Codillo de cerdo en salsa en Freidora de Aire

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Codillo de cerdo en salsa en Cosori
Codillo de cerdo en salsa en Cosori

Codillo de cerdo en salsa en Freidora de Aire Cosori Cecotec

Autor/a – María José Rodríguez

Cocer en olla express los codillos de cerdo y las verduras para dar sabor y para la salsa ( cebollas, puerros, zanahorias, ajo y laurel).

Ponemos un chorreón de vino o coñac.

Después de cocido pasar a la freidora solo los codillos y poner por ambos lados a 195 grados 9 minutos.

Ir bañando con el líquido de las verduras los codillos. Triturar la salsa y presentar.

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