Seguro que muchas veces te abras preguntado, ¿Cómo ablandar los calamares duros?
Desde este blog te vamos a dar la que para nosotros es la mejor opción para hacerlo totalmente casero de la mejor manera y con el mejor resultado.
¿Cómo ablandar los calamares?
Si te preguntas cómo ablandar los calamares de manera sencilla, saludable y natural, estás en el lugar adecuado. Lograr que los calamares queden suaves y deliciosos no siempre es fácil, ya que tienden a endurecerse si no se preparan de la forma correcta. Pero no te preocupes, ¡tenemos un truquito super sencillo para ablandarlos! Sigue leyendo y descubrirás cómo utilizar dos ingredientes que seguramente tienes en casa.
Cómo ablandar calamares con un remedio casero de agua y sal
Si deseas saber cómo cocinar los calamares para evitar que queden duros, te encantará descubrir que el secreto está en el agua y la sal, dos productos que te ayudarán a disfrutar al máximo de esta delicia gastronómica.
Ingredientes:
- Un puñado de sal marina
- Un litro de agua
- Un chorrito de aceite de oliva
Pasos a seguir:
- Limpia cuidadosamente las anillas y los tentáculos del calamar antes de cocinarlo.
- Calienta el litro de agua y agrega la sal.
- Cuando el agua entre en ebullición, sumerge los calamares y escáldalos durante 5 minutos.
- Retira los calamares del agua y escúrrelos bien para eliminar el exceso de líquido.
- Añade un chorrito de aceite de oliva a una sartén y, cuando esté caliente, fríe los calamares hasta que estén bien hechos.
- Una vez en su punto, colócalos en un plato y acompáñalos con patatas, ensalada o la guarnición de tu elección. ¡Verás qué fácil y rápido es preparar un delicioso plato de calamares!
Gracias a este remedio casero, podrás disfrutar de calamares tiernos y llenos de sabor en muy poco tiempo.
Los beneficios de los calamares para la salud
Ahora que sabes cómo evitar que los calamares queden duros, presta atención a las propiedades saludables de este ingrediente marino, ya que ofrece numerosos beneficios para la salud:
- Fuente de proteínas y aminoácidos esenciales: Los calamares son una excelente fuente de proteínas y aminoácidos necesarios para el organismo.
- Bajos en calorías: Cien gramos de calamar a
portan alrededor de 80 kilocalorías, lo que los convierte en un aliado en dietas de adelgazamiento.
- Ricos en vitaminas y minerales: Los calamares contienen vitaminas A, B, C y E, así como hierro, potasio, zinc, fósforo, manganeso, magnesio, cloro, yodo y ácido fólico, proporcionando la energía necesaria para el correcto funcionamiento del organismo.
- Beneficios para el cabello, uñas y piel: Gracias a su contenido de vitamina A y colágeno, los calamares fortalecen el cabello, las uñas y mantienen la piel joven por más tiempo.
Y estos son solo algunos de los beneficios de los calamares, un alimento versátil en la cocina y fabuloso para cuidar la salud de todos.
Los beneficios de este remedio casero para ablandar los calamares con agua y sal
Además de ser fácil de preparar y utilizar ingredientes comunes en cualquier cocina, este remedio casero presenta otros beneficios:
- Económico y natural: Este truco utiliza ingredientes comunes y prescinde por completo de sustancias químicas.
- Ablanda los calamares: Ayuda a ablandar los calamares, permitiéndote disfrutar de deliciosas recetas de cocina.
¡Ya tienes el secreto para ablandar los calamares y disfrutar de su exquisita textura! Prueba este remedio casero y sorprende a todos con tus platos de calamares tiernos y sabrosos. ¡No dudes en ponerlo en práctica!
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