Patatas Deluxe en Freidora de Aire Cosori Cecotec
Autor/a – Clara BG
Cortar patatas (mejor que sean medianas o pequeñas) en gajos, dejando la piel
Dejarlas un rato en remojo, escurrirlas bien y en el mismo bol del remojo (ya sin el agua), meterlas 3 minutos en el microondas (este paso ayuda a que pierdan algo de agua y a reducir el tiempo de cocción si los gajos son gordos)
Escurrir el agua que hayan podido soltar y, con las patatas en el mismo bol, echar a gusto sal, aceite de oliva, pimentón de la vera dulce, orégano, pimienta negra, ajo en polvo y parmesano en polvo (o mezcla de queso en polvo del que se usa para la pasta). Mezclar bien con una cuchara.
Precalentar la Cosori y meter las patatas 20-25 minutos a 180 grados (sacudir 3-4 veces durante la cocción).
