Aros de Cebolla en Airfryer: Crujientes y Sin Aceite Extra
¿Te encantan los aros de cebolla pero buscas una versión más ligera y menos grasosa? Con la freidora de aire puedes preparar unos aros de cebolla deliciosos, crujientes por fuera y suaves por dentro. Perfectos para acompañar tus comidas o como snack, ¡y sin la necesidad de freírlos en aceite!
Descubre más recetas en la sección de Entrantes, donde encontrarás ideas irresistibles como los Rollitos de calabacín con jamón York y queso en Freidora de Aire, una opción ligera y deliciosa ideal para sorprender en tus comidas. Estos rollitos combinan el frescor del calabacín con el sabor irresistible del jamón York y el queso, todo ello con un toque crujiente que solo la freidora de aire puede lograr. Perfectos como entrante saludable o snack, son fáciles de preparar y encantarán a toda la familia.
También puedes probar los Rollitos de jamón York y queso en Freidora de Aire, una receta clásica reinventada. Con su textura dorada y un interior cremoso, estos rollitos son ideales para cualquier ocasión, desde un almuerzo rápido hasta un aperitivo para compartir. Su sencillez y sabor los convierten en una receta infalible que seguro repetirás.
Por último, anímate con los Rollitos de primavera caseros en Freidora de Aire, una explosión de sabor y frescura en cada bocado. Rellenos con una mezcla colorida de vegetales y envueltos en una fina capa crujiente, son perfectos para darle un toque oriental a tu menú.
¡Descubre estas y más recetas en nuestra sección de Entrantes!
Ingredientes:
- 1 cebolla mediana o grande
- ¼ taza de harina de trigo
- 1 taza de harina de trigo adicional
- 1 cucharadita de levadura química (polvo de hornear)
- 1 huevo
- ½ taza de leche
- 1 taza de pan rallado
- ½ cucharadita de sal
Elaboración:
- Corta la cebolla en rodajas de aproximadamente 0,5 cm de grosor y separa los aros. Desecha el centro si es demasiado pequeño para manipular.
- En un bol o una bolsa de plástico grande, mezcla ¼ de taza de harina con los aros de cebolla. Sacude bien para asegurarte de que cada aro esté ligeramente cubierto.
- En otro recipiente, mezcla 1 huevo, ½ taza de leche, 1 cucharadita de levadura química y 1 taza de harina adicional. Bate hasta obtener una masa homogénea.
- Prepara un tercer recipiente con el pan rallado mezclado con la sal.
- Toma cada aro de cebolla y pásalo primero por la mezcla de huevo, luego cúbrelo bien con el pan rallado. Repite este paso para todos los aros, asegurándote de que queden bien empanados.
- Precalienta tu freidora de aire a 190°C durante 3 minutos.
- Coloca los aros de cebolla en la cesta de la freidora en una sola capa, dejando espacio entre ellos para que el aire circule. Si es necesario, cocina en varias tandas.
- Rocía los aros ligeramente con aceite en spray para ayudar a que se doren. Cocina a 190°C durante 6-8 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo para que queden dorados de manera uniforme.
👉 Consejo: Para un resultado aún más crujiente, prueba agregar un poco de pimentón o ajo en polvo al pan rallado.
Aros de Cebolla en Cosori Dual Blaze: Tiempo, Temperatura y Modo
Si tienes una Cosori Dual Blaze, podrás aprovechar sus dos resistencias para un dorado más uniforme. Sigue estos pasos:
- Precalienta la freidora a 190°C .
- Coloca los aros de cebolla en la cesta sin sobreponerlos y utiliza el modo Air Fry.
- Cocina durante 6-8 minutos, revisando a los 4 minutos para girar los aros si lo crees necesario (aunque con la Dual Blaze, es probable que no haga falta girarlos).
- Cuando estén dorados y crujientes, retíralos y disfruta.
Preguntas Frecuentes
1. ¿Puedo usar otro tipo de cebolla?
¡Claro! Puedes usar cebolla blanca, morada o incluso cebollas dulces si buscas un sabor más suave. Lo importante es cortarlas en aros uniformes para que se cocinen de manera pareja.
2. ¿Es necesario usar aceite en spray?
No es obligatorio, pero rociar una pequeña cantidad de aceite en spray ayuda a que los aros queden más dorados y crujientes. Si prefieres no usarlo, aún quedarán deliciosos, aunque menos crujientes.
3. ¿Cómo evito que los aros de cebolla se peguen en la cesta?
Puedes usar papel de horno perforado apto para freidoras de aire o simplemente asegurarte de que la cesta esté bien limpia y ligeramente engrasada antes de colocar los aros.
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6L 6,2L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
