Croquetas de patata en freidora de aire

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Croquetas de patata en freidora de aire
Croquetas de patata en freidora de aire

Croquetas de patata en freidora de aire Cosori Cecotec

Autora: Araña De Patas Blancas

Ingredientes:

  • Patatas
  • Leche
  • Sal
  • Ojo en polvo
  • Cebolla en polvo
  • Pimienta negra
  • Pimentón

Elaboración:

Comenzando cociendo las patatas.

Una vez cocidas las patatas, las pelamos y las aplastamos con un poco de leche y sal, las dos cantidades al gusto si las queréis mas tienes o mas secas.

Añadimos las demás especias y mezclamos muy bien.

Una vez todos los ingredientes bien mezclados, nos humedecemos las manos para poder manejar la masa, y hacemos la forma deseada, ya sea alargada de croqueta o bien redondas.

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Ponemos a precalentar la freidora.

Pulverizamos la «croqueta» con un poco de aceite y ponernos sobre el papel perforado y programamos en programa de patatas 195º durante unos 20 minutos.

A mitad de tiempo le damos la vuelta, y unos minutos antes comprobamos el resultado. Y ya las tenemos.

Es una receta Vegana, pero se puede hacer con el relleno que mas os guste, carne, pescado, atún, verduras, etc.

Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)


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