Bizcocho de chocolate y plátano en Freidora de Aire

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Bizcocho de chocolate y plátano en Cosori
Bizcocho de chocolate y plátano en Cosori

Bizcocho de chocolate y plátano en Freidora de Aire Cosori Cecotec

Autor/a – Loly Fernández

Ingredientes:

  • 1 yogur (yo lo puse natural de cabra)
  • 3 huevos
  • 1 medida de aceite de girasol (siempre pongo un pelín menos)
  • 1 medida de panela (o azúcar, si lo queréis más dulce dos)
  • 2 y medio de harina de espelta (usé la blanca pero vale integral o de trigo normal)
  • 1/2 medida de cacao puro desgrasado
  • 1 plátano maduro pequeño
  • Pepitas de chocolate
  • 1 cucharadita de Royal
  • Pizca de bicarbonato
  • Cucharadita de canela
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Mezclo todo con las varillas, al final el plátano machacado y las pepitas

Engraso el molde con mantequilla y vierto la mezcla. Cosori precalentada 5 min a 200 grados. Programamos a 150 grados 30 min.

Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)


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