Bizcocho de chocolate y plátano en Freidora de Aire

Bizcocho de chocolate y plátano en Freidora de Aire Cosori Cecotec

Autor/a – Loly Fernández

Ingredientes:

• 1 yogur (yo lo puse natural de cabra)
• 3 huevos
• 1 medida de aceite de girasol (siempre pongo un pelín menos)
• 1 medida de panela (o azúcar, si lo queréis más dulce dos)
• 2 y medio de harina de espelta (usé la blanca pero vale integral o de trigo normal)
• 1/2 medida de cacao puro desgrasado
• 1 plátano maduro pequeño
• Pepitas de chocolate
• 1 cucharadita de Royal
• Pizca de bicarbonato
• Cucharadita de canela

Mezclo todo con las varillas, al final el plátano machacado y las pepitas

Engraso el molde con mantequilla y vierto la mezcla. Cosori precalentada 5 min a 200 grados. Programamos a 150 grados 30 min.

Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)

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