Bizcocho de chocolate y plátano en Freidora de Aire Cosori Cecotec
Autor/a – Loly Fernández
Ingredientes:
- 1 yogur (yo lo puse natural de cabra)
- 3 huevos
- 1 medida de aceite de girasol (siempre pongo un pelín menos)
- 1 medida de panela (o azúcar, si lo queréis más dulce dos)
- 2 y medio de harina de espelta (usé la blanca pero vale integral o de trigo normal)
- 1/2 medida de cacao puro desgrasado
- 1 plátano maduro pequeño
- Pepitas de chocolate
- 1 cucharadita de Royal
- Pizca de bicarbonato
- Cucharadita de canela
Mezclo todo con las varillas, al final el plátano machacado y las pepitas
Engraso el molde con mantequilla y vierto la mezcla. Cosori precalentada 5 min a 200 grados. Programamos a 150 grados 30 min.
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
