Bizcocho de manzana sin gluten sin lactosa en Freidora de Aire Cosori Cecotec
Autor/a – Ana B. Hernández
Ingredientes:
- 3 huevos
- 3 harina
- 2 azúcar o panela
- 1 aceite girasol
- 1 sobre levadura sin gluten.
- 1 leche avena
- 1 Manzana cortada en láminas
Las medidas son las mismas que el bizcocho básico cuando se toman las medidas con el vaso de yogur.
Se sustituye el yogur por leche de avena, la harina por harina de arroz y todo lo demás igual .
Yo en este, en vez de azúcar blanca eche de panela por probar por eso está oscuro. Le da un sabor mas tostado.
Precalentamos la freidora y luego metemos el molde y programamos a 150º durante 30 minutos.
Te recomendamos hacer los bizcochos en moldes con agujero en el centro por que se hacen mucho mejor y quedan mas esponjosos.
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L – Cecotec 5,5L 6L) Para Cosori de 6,4l de 22cm
