Tarta de torrijas en freidora de aire Cosori Cecotec
Estupenda tarta de torrijas rellena de crema pastelera en la freidora de aire, inventada por su autor y compartida en el grupo de Facebook.
Autor: José Ramon Núñez Rodríguez
Ingredientes:
- 6 Huevos
- 500 Ml de leche
- 4 Peladuras de limón y naranja
- Un palo de canela
- 150g de Azúcar
- 1 Cucharada de esencia de Vainilla
- Torrijas (AQUI TIENES LA RECETA)
- Crema Pastelera (AQUI TIENES DOS MANERAS DE HACERLA)
Mezclamos bien todos los ingredientes menos la crema pastelera y las torrijas.
Lo ponemos a hervir unos minutos para que se infusione todos los sabores y lo colamos por un filtro fino.
Ponemos la freidora a precalentar.
Ponemos una capa de torrijas en el molde que vayamos a utilizar y las empapamos con la mezcla, utilizando aproximadamente la mitad.
Ahora es el turno de poner una capa de Crema pastelera.
Y continuamos poniendo otra capa de torrijas y por ultimo acabamos de echar el resto de la mezcla por encima de las torrijas.
Metemos el molde en la freidora previamente precalentada y programamos a 180º durante 35 minutos.
ESTE ES EL RESULTADO
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
Para los modelos de Cosori de 6,4l y Cecotec de 6L se puede coger la medida de 22cm , en los modelos mas pequeños no entra por el sistema de cierre.
