Bizcocho saludable de plátano chocolate y nueces en freidora de aire Cosori Cecotec
Autora: Mamen Xerez
Bizcocho saludable de plátano, chocolate y nueces.
Ingredientes:
- 150 gr de harina de avena ( yo trituré los copos de avena )
- 75gr de chocolate 85% sin azúcar
- 3 plátanos maduros
- 3 huevos
- 1 cucharadita de vainilla líquida.
- 1 cucharadita de levadura química en polvo .
- 1 pellizcó de sal
- 75 gr de nueces peladas
- Mantequilla 100gr
Preparación:
Triturar el chocolate , reservar en un bol . Triturar las nueces y añadir al bol de chocolate.
Poner la mantequilla a temperatura ambiente, la vainilla y los huevos a batir .
Añadir la harina , la levadura , sal los plátanos 🍌 troceados , el bol de chocolate con las nueces . Trituramos , batimos muy bien hasta que esté la mezcla bien ligado .
En un recipiente apto , se vierte la masa , en el molde que antes hemos engrasado.
Lo primero lo ponemos a precalentar.
Programamos a 180º durante 15 minutos. Y listo !!!!!!!! Buenísimo!!!!!!!
Pdt: yo no le añadí azúcar , pero podéis añadirle o algún edulcorante
Os animo esta muy muy rico !!!! Esponjoso, nada empalagoso y saludable !!!!!!!
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
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