Cookie Tony Roma’s en freidora de aire Cosori Cecotec
Descubre más recetas en la sección de POSTRES. Si buscas opciones saludables, no te pierdas nuestras Galletas de Avena sin gluten en Freidora de Aire, una receta perfecta para quienes quieren cuidar su dieta sin renunciar al sabor, hechas con ingredientes sencillos y llenas de nutrientes.
También te encantarán las Galletas de avena y nueces en Freidora de aire, ideales para los amantes de los frutos secos, con una textura crujiente y un toque dulce que las hace irresistibles.
Y si eres fan del chocolate, no puedes dejar de probar nuestras Galletas de Chocolate en Freidora de Aire, que combinan un exterior crujiente con un interior suave y derretido, el postre perfecto para los más golosos.
¡Anímate a explorar estas deliciosas recetas y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
Cookie Tony Roma’s en Airfryer: ¡El capricho dulce perfecto!
¿A quién no le apetece una deliciosa cookie estilo Tony Roma’s, con ese toque crujiente por fuera y un interior suave y lleno de pepitas de chocolate? Si tienes una freidora de aire, esta receta es ideal para ti. Te permite disfrutar de unas galletas espectaculares sin necesidad de encender el horno y, lo mejor, ¡en pocos minutos! Así que, prepara los ingredientes y déjate seducir por este dulce placer.
Autora: María José Constanza Trinidad
Ingredientes:
- 200 gr de harina de fuerza
- 1 huevo
- 120 gr de mantequilla
- 50 gr de azúcar moreno
- 100 gr de azúcar blanquilla
- 100 gr de pepitas de chocolate
- 1 pizca de sal
Elaboración:
- Preparar la masa:
En un bol grande, mezcla la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar moreno y el azúcar blanquilla hasta conseguir una textura cremosa. Añade el huevo y bate hasta que se integre completamente. - Incorporar los ingredientes secos:
Tamiza la harina y agrégala poco a poco a la mezcla anterior junto con la pizca de sal. Mezcla con movimientos envolventes hasta obtener una masa uniforme. Por último, añade las pepitas de chocolate y mezcla bien para distribuirlas por toda la masa. - Formar las cookies:
Toma pequeñas porciones de la masa, forma bolas del tamaño de una nuez y aplástalas ligeramente hasta que tengan un grosor de 3-4 centímetros. Este paso es importante para que queden con el tamaño perfecto al cocinarse. - Precalentar la freidora de aire:
Aunque algunas freidoras no lo requieren, es aconsejable precalentar para obtener un resultado más uniforme. Precalienta la freidora a 180ºC durante 3 minutos. - Cocinar las cookies:
Coloca las cookies en la cesta de la freidora, dejando espacio entre ellas para que no se peguen. Programa a 180ºC durante 7-8 minutos.- Si tu freidora solo tiene una resistencia, dale la vuelta a las galletas en los últimos 2 minutos para que se cocinen de manera uniforme.
- Si prefieres una textura más crujiente, puedes dejarlas un minuto extra, pero no las pierdas de vista para que no se quemen.
- Enfriar y disfrutar:
Saca las cookies de la freidora con cuidado, ya que estarán blanditas al principio. Déjalas enfriar sobre una rejilla para que se endurezcan ligeramente y consigan ese equilibrio perfecto entre crujiente y suave.
Cookie Tony Roma’s en Cosori Dual Blaze: tiempo, temperatura y modo
Si tienes una Cosori Dual Blaze, esta receta es aún más fácil gracias a sus dos resistencias. No necesitarás girar las galletas, y el resultado será espectacular.
- Precalienta la freidora (aunque en este modelo no sea obligatorio, es recomendable para postres) durante 3 minutos.
- Coloca las cookies en la cesta sin amontonarlas y programa en modo bake a 180ºC durante 7 minutos.
- Una vez finalizado el tiempo, retira las cookies, déjalas enfriar y ¡a disfrutar!
Este modelo de Cosori garantiza una cocción uniforme y acelera el proceso, convirtiéndose en el aliado perfecto para tus dulces caseros.
Preguntas frecuentes sobre las cookies Tony Roma’s en freidora de aire
1. ¿Es necesario precalentar la freidora de aire para esta receta?
No siempre es obligatorio, pero es recomendable. El precalentamiento ayuda a que las cookies se cocinen de manera uniforme desde el primer momento. En el caso del modelo Cosori Dual Blaze, no es necesario precalentar, aunque hacerlo puede mejorar el resultado.
2. ¿Puedo usar otro tipo de harina que no sea de fuerza?
Sí, puedes usar harina de trigo común o incluso harina integral si prefieres una opción más saludable. Sin embargo, ten en cuenta que la textura puede variar ligeramente, y las cookies podrían quedar un poco menos esponjosas.
3. ¿Qué hacer si las cookies quedan muy blandas o demasiado crujientes?
- Si las cookies quedan blandas, puedes añadir un minuto más de cocción. Recuerda que al enfriarse también endurecen un poco.
- Si están demasiado crujientes, reduce el tiempo de cocción en 1-2 minutos en el próximo intento.
Consejos adicionales para unas cookies perfectas:
- Usa mantequilla de buena calidad y a temperatura ambiente para una masa más manejable.
- Si te gustan las cookies con un toque extra de chocolate, puedes añadir trocitos de chocolate blanco o incluso nueces a la masa.
- Conserva las cookies en un recipiente hermético para que mantengan su frescura durante varios días (si es que duran tanto, porque son irresistibles).
Prepara estas deliciosas cookies estilo Tony Roma’s en tu freidora de aire y sorprende a todos con su sabor. ¡Te garantizo que repetirás!
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6L 6,2L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
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