Bizcocho Cebra en Freidora de Aire Cosori Cecotec
Explora un mundo de nuevas delicias en nuestra sección de POSTRES y BIZCOCHOS. Te invitamos a descubrir estas exquisitas creaciones:
Delicia de Chocolate en Freidora de Aire – Sumérgete en el placer de este Bizcocho de chocolate horneado a la perfección en la freidora de aire. Con una cuidadosa selección de ingredientes, esta esponjosa delicia no tiene comparación. ¡Sorprende a tu paladar con su irresistible sabor!
Tentación de Vainilla y Chocolate en Freidora de Aire – Experimenta la fusión perfecta entre la vainilla y el chocolate en este Bizcocho de Vainilla y Chocolate horneado en la freidora de aire. Con su suave textura y su exquisito sabor, este postre es ideal para cualquier ocasión. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de un momento dulce inolvidable!
Encanto Esponjoso de Turrón y Crema Catalana en Freidora de Aire – Déjate llevar por la mezcla de sabores en este Bizcocho esponjoso de turrón y crema catalana, especialmente adaptado para la freidora de aire. Con ingredientes de alta calidad y una meticulosa preparación, este bizcocho te llevará a un mundo de dulzura y placer.
¡Descubre cómo preparar un delicioso Bizcocho Cebra en Airfryer y sorprende a todos con un postre único y exquisito!
¿Por qué elegir este postre para tu freidora de aire? Además de ser una receta fácil y rápida, utilizar la freidora de aire reduce el gasto de electricidad y su resultado es increíblemente bueno.
Ideal para esos momentos en los que buscas algo dulce, pero no quieres pasar horas en la cocina. Vamos a por esa receta que promete convertirse en la favorita de tu repertorio.
Autora: Sandra Moreno
Ingredientes:
- 4 huevos L
- 150 gramos de azúcar
- 200 ml de aceite de girasol
- 100 ml de leche
- 300 gramos de harina de trigo
- 20 gramos de cacao puro en polvo
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 16 gramos de levadura química tipo Royal
- 1 pizca de sal
¿Cómo hacer el bizcocho cebra en Airfryer?
Aquí te traemos el paso a paso para que tu receta sea todo un éxito.
Elaboración:
Preparar el molde es esencial; yo utilizo uno desmontable. Coloco el papel vegetal sobre la base, luego cierro el lateral sobre este, recortando el sobrante. Engraso con mantequilla el fondo y los lados, y también engraso el papel alrededor. Ahora, vamos a preparar el bizcocho.
- En un bol, mezcla los huevos y el azúcar con varillas hasta que doblen su volumen.
- Integra la leche, la vainilla, el aceite, la levadura, y la pizca de sal, batiendo durante 3/4 minutos.
- Divide la mezcla en dos partes iguales en dos boles distintos.
- En una parte, añade 175 gramos de harina tamizada, mezclando bien para obtener la masa de vainilla.
- A la otra parte, añade 125 gramos de harina, el cacao, y la canela, todo tamizado, hasta obtener una mezcla cremosa y sin grumos.
- En el molde engrasado, alterna tres cucharadas de cada masa en el centro, repitiendo el proceso hasta acabar ambas masas.
- Ponemos a precalentar la Airfryer.
- Una vez precalentada la freidora metemos el molde y programamos a 160º durante 35 minutos.
- Cuando vayan 20 o 25 minutos , tendremos que abrir para revisar el bizcocho que no se este haciendo demasiado por la parte de arriba, si es así, lo tapamos con papel de aluminio sujetándolo bien a los lados para que no se vuele y continuamos con el cocinado.
- Acabado el tiempo comprobamos con un palillo que este hecho perfecto sobre todo por la parte del centro.
Consejo: Para un bizcocho más esponjoso, asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de empezar.
Bizcocho cebra en COSORI DUAL BLAZE: (Publicidad)
Modelo Super recomendado para postres ya que con las dos resistencias actúa como si fuera un horno y el resultado es espectacular con mucho menos de gasto energético. COSORI DUAL BLAZE (Publicidad)
Precalienta la freidora 5 minutos a 180 grados. Programo modo BAKE a 160 grados durante 40 minutos. El modo BAKE ajusta la resistencia de arriba para que esté floja y evitar que el bizcocho se queme por arriba, mientras que la resistencia de abajo trabaja a tope para una cocción uniforme.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo hacer esta receta si mi freidora de aire no es una Cosori Dual Blaze? (Publicidad)
Sí, puedes adaptar la receta a cualquier modelo de freidora de aire. Si tu dispositivo tiene una sola resistencia, recuerda colocar el bizcocho de manera que el aire caliente pueda circular eficientemente. Si es necesario, cubre la parte superior con papel aluminio a los 20 o 25 minutos para evitar que se queme.
¿Cómo sé si el bizcocho está completamente cocido?
Un método infalible es utilizar un palillo o pincho. Inserta el pincho en el centro del bizcocho al finalizar el tiempo de cocción; si sale limpio, tu bizcocho está listo. Si no, puedes cocinarlo unos minutos más, vigilando de cerca para evitar que se queme.
¿Puedo usar otro tipo de harina para el bizcocho cebra?
Mientras que la harina de trigo es la más común para esta receta, puedes experimentar con harinas alternativas. Sin embargo, ten en cuenta que esto puede afectar la textura y el levantamiento del bizcocho. Si decides usar una harina diferente, te recomiendo ajustar la cantidad de líquido para conseguir la consistencia deseada.
Con estos pasos y consejos, estarás listo para disfrutar de un magnífico bizcocho cebra, perfecto para compartir en cualquier ocasión. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6L 6,2L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
Para los modelos de Cosori de 6,4l y Cecotec de 6L se puede coger la medida de 22cm , en los modelos mas pequeños no entra por el sistema de cierre.
