
Tarta de queso con base de galletas en Freidora de Aire Cosori Cecotec
Autora: Loly García
Ingredientes:
- 400 de queso de untar
- 300 de nata
- un vaso de los de yogurt de azúcar
- Ralladura de limón
- 3 huevos L
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 200g de Galletas
- 100 Mantequilla pomada

Elaboración:
Comenzamos mezclando todos los ingredientes menos las galletas y la mantequilla.
Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla.
Nosotros vamos a utilizar un molde desmontable de 20cm forrado con papel de horno.
En la base ponemos la mezcla de las galletas triturada con la mantequilla y la apretamos bien ayudándonos de un vaso.
Ponemos a precalentar la freidora.
Vertemos la mezcla por encima de la base de galletas.
La metemos en la freidora, previamente ponemos las alfombrillas de silicona para evitar que se ralle, y metemos el molde.

Programamos en la COSORI DUAL BLAZE modo Bake a 160º durante 30 minutos, y la dejamos otros 15 o 20 minutos mas dentro.
(Si tienes cualquier otra freidora programa a 160º 30 minutos y revisa unos minutos antes)
La dejamos enfriar para que se acabe de cuajar y a disfrutar.
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
Para los modelos de Cosori de 6,4l y Cecotec de 6L se puede coger la medida de 22cm , en los modelos mas pequeños no entra por el sistema de cierre.
No te olvides de poner las alfombrillas de silicona