Galletas de Chocolate en Freidora de Aire Cosori Cecotec
Autor/a – Loli Agra
Ingredientes:
- 110g de mantequilla en pomada
- 150g de azúcar Moreno
- 1 huevo
- 1cucharadita de extracto de vainilla
- 150g de harina de avena
- 30g de cacao
- Una pizca de sal
- 1/2 cucharada de bicarbonato
- 1/2 de levadura
- 150g de chips de chocolate
Elaboración:
Bate el azúcar junto con la mantequilla. A continuación, integra batiendo el huevo y el extracto de vainilla.
En otro recipiente, mezcla la harina, el cacao, el bicarbonato, la sal y la levadura. Integrar estos ingredientes en la mantequilla.
Mezclar bien hasta conseguir una masa, y echar los chips de chocolate. Ponemos a precalentar la freidora.
Hacer bolitas iguales y ponerlas separadas sobre el papel perforado en la freidora.
Programamos a 170° durante 12 minutos. Y las dejamos enfriar sobre una rejillas y seguimos haciendo varias tardas.
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
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