
Flan de huevo en Freidora de Aire Cosori Cecotec
Esperamos que os guste la receta, dentro de la Categoría de Postres Y Bizcochos tenemos otras variantes de flanes que seguro que te gustan. Flan de Chocolate, Flan de Queso, Flan de Naranja y Flan de Café.
Autor/a – M Conce Fernández Arroyo
Innovando en la Cocina: Flan de Huevo en Airfryer
¿Alguna vez imaginaste preparar postres clásicos en tu freidora de aire? Hoy te traemos una receta única para crear un suave y delicioso flan de huevo, aprovechando la versatilidad de este electrodoméstico moderno.
Ingredientes:
- 3 huevos frescos
- 500ml de leche a temperatura ambiente
- 6 cucharadas de azúcar refinado
- Caramelo líquido al gusto
Proceso de Preparación:
- Mezcla inicial: Utiliza una batidora o robot de cocina para combinar los huevos y la leche. Mezcla hasta obtener una consistencia homogénea.
- Incorpora el azúcar: Agrega el azúcar gradualmente, asegurándote de mezclar bien para que se integre completamente.
- Preparación de los moldes: Distribuye una capa uniforme de caramelo líquido en la base de cada molde.
- Rellena los moldes: Vierte cuidadosamente la mezcla en los moldes, evitando llenarlos completamente.
- Preparación en la freidora: Antes de cocinar, precalienta tu freidora de aire. Coloca los moldes cuidadosamente, utilizando alfombrillas de silicona si son metálicos.
- Cocción: Configura la freidora a 160ºC por 15 minutos.
- Enfriamiento: Después de cocinar, deja reposar los flanes dentro de la freidora durante 10 minutos para que se asienten correctamente.
Flan de Huevo en Cosori Dual Blaze
Para cocinar en el modelo Cosori Dual Blaze, precalienta por 3 minutos en Modo Bake a 160ºC.
Después, coloca los moldes y programa nuevamente en Modo Bake a 160ºC durante 15 minutos.
Preguntas Frecuentes:
- ¿Puedo hacer esta receta si soy intolerante a la lactosa? Sí, puedes sustituir la leche regular por una alternativa sin lactosa o bebida vegetal para disfrutar de este postre.
- ¿Cómo puedo saber si el flan está listo? El flan deberá tener una textura firme pero ligeramente temblorosa en el centro. Dejarlo reposar ayuda a alcanzar la consistencia deseada.
- ¿Puedo utilizar diferentes tipos de azúcar para esta receta? Absolutamente, puedes experimentar con azúcar moreno o incluso edulcorantes alternativos según tu preferencia.
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)