Flores de hojaldre de manzana en freidora de aire Cosori Cecotec
Autora: Lucia Camello Núñez
Estupenda receta la que nos ha compartido la compañera, queda riquísima y es muy fácil de hacer y muy rápida, están todos los pasos bien explicados en las fotos para que os queden genial.
Hojaldre de manzana en freidora de aire, Airfryer.
Ingredientes:
- Masa de hojaldre
- Una manzana
- Zumo de medio limón
- Mermelada al gusto
- Azúcar glas para acicalar
Elaboración:
Lo primero que vamos a hacer es laminar la manzana con un corte bastante fino.
Lo ponemos en un bol con el zumo de medio limón y le damos unos 2 o 3 minutos (depende del microondas), para que se quede la manzana blandita.
Cortamos la masa de hojaldre en 4 tiras como indica las fotos, untamos la parte de adentro con mermelada, le ponemos la manzana y doblamos como indica en las fotos dejando que se vea la manzana por la parte de arriba.
Volvemos a repetir los pasos con todos los trozos.
Las metemos en un molde apto para la freidora puede ser , las flaneras individuales o bien los moldes de magdalenas de Lekue que son de muy buena calidad, te dejo el enlace mas abajo por si quieres verlos.
Ponemos a precalentar la freidora y a continuación metemos los moldes y programamos a 170º durante 20 minutos.
Una vez acabado el tiempo los sacamos y los podemos decorar con un poco de azúcar glas.
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
Estos moldes de magdalenas de silicona platino son una maravilla, no hace falta ni ponerle papel, ni untarle con mantequilla y harina, se desmolda perfectamente y es de muy buena calidad y duraderos.
Y para esta receta si los tienes por casa tambien puedes hacerlos en las flaneras de aluminio.
