Coquinas o Tellinas en Freidora de Aire Cosori Cecotec
Autor/a – José Aguilera Jimeno
1.- Aceite, ajos y sal, precalentar 5 minutos 205º, así aprovechas para infusionar el aceite
2.- Añades las Coquinas, pimienta y remueves, modo marisco 6′ 190º
3.- Cerveza bien fría y a comer Coquinas como si fueran pipas
Me ha faltado al final un poco de perejil fresco picado