Magret de Pato en Freidora de Aire

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Magret de Pato en Freidora de Aire
Magret de Pato en Freidora de Aire

Magret de Pato en Freidora de Aire Cosori Cecotec

Autora: Juana Camacho Ramirez

Precalentar, yo tengo Cosori 5,5

Hacer unos cortes en la piel en forma de rejilla sin llegar a la carne.

Poner directamente en la rejilla con la piel hacia abajo en modo carne (205°) durante 3 minutos, dar la vuelta y volver a poner 2 minutos.

Si al cortar se ve poco hecho, poner los filetes 1 minuto mas a 205º.

Lo he acompañado de salsa de arándanos (receta Thermomix) que le va muy bien.

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Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)