
Empanada de Pollo en freidora de Aire Cosori Cecotec
¡Hola, amantes de la cocina! Hoy les traigo una receta deliciosa y fácil:
Empanada de Pollo en la freidora de aire. Empanada en Airfryer.
¿Por qué elegir la freidora de aire?
Porque ofrece una cocción más saludable y mantiene un sabor exquisito. Además, la freidora de aire COSORI Dual Blaze hace que esta receta sea aún más especial, con su tecnología de doble resistencia. ¡Vamos a ello!
Descubre más recetas en la sección de ENTRANTES. Prueba las Croquetas saludables en freidora de aire, una opción deliciosa y ligera que reinventa este clásico aperitivo. Con menos aceite y toda la textura crujiente, estas croquetas son perfectas para quienes buscan alternativas más sanas sin sacrificar el sabor. ¿Antojo de algo rápido y sencillo? No te pierdas el Huevo frito en freidora de aire, una receta sencilla pero sorprendente que te dejará asombrado con su perfecta cocción y mínimo aceite. Y para los amantes del pan casero, tenemos el Pan en Freidora de aire, una manera rápida y fácil de disfrutar de pan recién hecho en casa. Crujiente por fuera, suave por dentro, este pan es ideal para cualquier ocasión.
Autora: Mar Pérez
Esta receta la ha compartido con el grupo uno de los miembros mas destacados del grupo, Mar Pérez en el grupo de Freidora sin aceite Cosori de Facebook, y actualmente además de esta nueva receta tambien tiene compartida en la pagina: Tortitas de avena y manzana y Huevo frito en Airfryer.
Ingredientes:
- 1 paquete de masa de empanada.
- 1 paquete de tiras de pollo al horno.
- 1 paquete de tiras de bacon.
- 1 sobre de queso rallado.
- 1 yema de huevo (sin la clara).
- Orégano al gusto.
Elaboración:
Prepara el Bacon: Comienza precalentando tu freidora de aire. Coloca las tiras de bacon en la bandeja y cocina a 160° hasta que estén doradas. Recomendamos utilizar las alfombrillas de silicona cuando metas moldes metálicos en la freidora. Mientras tanto, extiende una de las masas de empanada.
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6L 6,2L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)

Distribuye el Pollo: Distribuye las tiras de pollo sobre la masa, cuidando de no llegar a los bordes. Consejo: para un sabor más intenso, puedes añadir especias a tu gusto.
Agrega Bacon y Queso: Una vez listo y escurrido el bacon, colócalo sobre el pollo. Cubre con el queso rallado generosamente.
Cubre y Sazona: Cubre con la otra masa de empanada, plegando y dando forma a los bordes. Pinta la superficie con la yema de huevo y espolvorea un poco de orégano.
Cocina la Empanada: Coloca la empanada en la freidora y cocina a 160 grados durante unos 25 minutos, hasta que la masa esté dorada y crujiente.
Para esta receta recomendamos ponerla sobre el papel perforado, ayuda a que se haga por la parte de abajo y evita que se pegue el Hojaldre, ya que de manejarle se pone muy blando, poco manejable y se pega.
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6L 6,2L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
Empanada en COSORI Dual Blaze:
Para cocinar esta receta en tu COSORI Dual Blaze, sin precalentar, programa 20 minutos a 160º en modo AIRFRY. Este modo activa las dos resistencias, asegurando que la empanada se cocine perfectamente, incluso en la parte inferior.

Preguntas Frecuentes:
¿Puedo usar cualquier tipo de masa para la empanada?
Sí, puedes usar cualquier masa de empanada que prefieras, pero asegúrate de que sea apta para hornear.
¿Es necesario precalentar la freidora de aire?
Para esta receta, es recomendable precalentar la freidora para el bacon, pero no es necesario para la empanada en el modelo COSORI Dual Blaze.
¿Cómo sé cuándo está lista la empanada?
La empanada estará lista cuando la masa adquiera un color dorado y una textura crujiente. Vigila tu empanada hacia el final del tiempo de cocción para asegurarte de que no se queme.