Croquetas saludables en freidora de aire Cosori Cecotec

Esta receta de croquetas saludables las han compartido en el Grupo de Facebook y nos hemos decidido a subirla a la página por que nos han encantado.

También te recomiendo que mires esta receta de Croquetas de patata para ver otra versión de croquetas saludables que te van a gustar. Y si quieres croquetas como las de toda la vida, Croquetas de Jamón, Croquetas de pollo asado o Croquetas de pollo y cocido.

Autor: Héctor Baena San Segundo

¿Cómo hacer las croquetas saludables en la Airfryer?

Esta receta que nos han compartido en Facebook es muy sencilla los ingredientes son muy básicos, que todos tenemos por casa, solo fíjate bien en las cantidades para que te queden muy bien de textura, y te mostramos el paso a paso. Siguiendo estos consejos será una receta que repetirás muchas veces te lo aseguro.

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Ingredientes:

150 g queso mozzarella
90g taquitos de jamón
Un huevo cocido
Dos huevos
Dos cucharadas soperas de maicena

Elaboración:

Esta receta es muy fácil de hacer y rápida por eso nos ha gustado tanto.

Comenzamos poniendo en un bol los dos huevos y los batimos ligeramente y añadimos el queso mozzarella rallado y lo mezclamos bastante bien.

Añadimos el huevo cocido, partido en cachos pequeñitos y volvemos a mezclar.

Ya solo nos queda poner las dos cucharadas de maicena y los taquitos de jamón y nos ayudamos de las manos y lo vamos mezclando todo bien.

Una vez que lo tengamos todo bien integrado ya eso nos queda hacer la forma de croqueta ya pueden ser alargadas o redondas como más le guste a cada uno.

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Una vez que tengamos formado todas las croquetas, las metemos en el congelador durante al menos 30 minutos para que la masa coja más consistencia.

Ahora es el momento de pre calentar la freidora, ya sabéis sin el papel perforado puesto. En el modelo Cosori Dual Blaze, no es necesario pre calentar.

Una vez que está caliente la freidora, ponemos el papel perforado y metemos las croquetas, programamos a 200° 10 o 12 minutos hasta que estén de la textura deseada. En el modelo Cosori Dual Blaze programamos a 200° en modo Airfry el mismo tiempo 10 o 12 minutos.

Y ya está lista nuestra croqueta saludables, hay que tener en cuenta que no son como las típicas croquetas ya que no llevan bechamel pero el resultado es muy bueno os animo a hacerlas y a compartirlas con el grupo.

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También podemos sustituir el jamón por pollo en cachitos y quedaran riquísimas.👍

Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)