Brownie de plátano y avena sin azúcar en Freidora de Aire Cosori Cecotec

Estupendo Brownie saludable que nos ha compartido la compañera del grupo Tere.

Autora: Tere Pérez Calero

Ingredientes:

2 plátanos maduros.
6 cucharas soperas de harina de avena
2 cucharadas soperas de cacao en polvo sin azúcar.
1 huevo.
2 cucharadas soperas de sirope de dátiles o el endulzante que te guste (ejemplo: xilitol o eritritol son buenas opciones para preparar postres saludables y sin azúcar).
Canela en polvo.
Gotas de vainilla.
1 cucharada cafetera de polvo de hornear.

En una batidora de vaso o en una procesadora de alimentos, agrega los plátanos, la harina de avena, el cacao, el huevo, canela, gotas de vainilla y el polvo para hornear.

Una vez que tengas lista la masa del brownie, vuelca la mezcla en un molde para horno pequeño, introdúcelo en la freidora sin aceite durante 12 minutos a 180 grados.

Por ultimo solo nos queda decorar al gusto.

Molde recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)