Cachopo de Ternera en Freidora de Aire

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Cachopo de Ternera en Freidora de aire
Cachopo de Ternera en Freidora de aire

Cachopo de Ternera en Freidora de Aire Cosori Cecotec

Autor/a – Alycia Barros

Ingredientes:

  • Dos Filetes finos de ternera
  • Jamón serrano
  • Queso
  • Harina

Elaboración:

Comenzamos formando el cachopo, poniendo el jamon y el queso dentro.

Lo pasamos por harina, es necesario que se quede bien untada para que el rebozado quede espectacular.

Rebozamos con el huevo y pan rallado y volvemos a repetir para que este mas consistente el rebozado.

Precalentamos la freidora.

Cachopo de Ternera en Freidora de aire
Cachopo de Ternera en Freidora de aire

Ponemos el papel perforado y el cachopo encima, y le ponemos flus de aceite para que coja buen color.

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Programamos a 205º durante 6 minutos.

Damos la vuelta y volvemos a programar el mismo tiempo 6 minutos a 205º.

Ya lo tenemos preparado, solo queda disfrutar que queda buenísimo.

Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)