Huevos al estilo Napolitano en Freidora de Aire Cosori Cecotec
Autor/a – Adriana Diener
Usar refractarios de soufflé individuales.
Poner en este orden:
- 1 cucharadita de crema
- 1 cuadrito de mantequilla
- 1 cucharadita de cebolla caramelizada (que la he preparado en la estufa picándola a fuego bajo y con un poco de azúcar morena)
- 1 cucharadita de pasta de tomate (de lata) –
- 1 huevo entero (sin batir)
- Una pizca de eneldo seco
- Sal
- Pimienta
- Tapar con queso en rebanadas, (use queso Gouda)
Pre calentar la Cosori (a lo que dice la función)Metí 6 refractarios a 200º por 10 minutos (a mi me gusta el huevo no tan cocido, puedes meterlo hasta 12 minutos 5 minutos antes de terminar, le puse pausa y pinché con un cuchillo el centro para que se cociera el huevo del centro.
Poner en este orden: Quedaron DELICIOSOS, los acompañe con pan tostado
