Huevos al plato En Freidora de Aire Cosori Cecotec
Autor/a – Loly Fernández
Huevos al plato para dos:
- Tomate triturado al natural ( compro del Mercadona)
- 1 lata de atún
- 4 huevos
- unas lonchas de cecina
- aceite, sal y orégano
Precaliento 5 min 205 grados
Mientras, pongo un chorrito de aceite en un recipiente apto, añado el tomate y el atún, sal y orégano
Programo 180 grados, 15 min (programa preestablecido de cosori)
A mitad de tiempo remuevo, cuando quedan 5 min echo la cecina a trozos y mezclo un poco
Cuando termina abro, hago los huecos para los huevos y pongo solo la clara, cuando veo que está media cuajada, le echo las yemas (para que no quede muy pasada), un poquito de sal sobre cada uno y gotita de aceite voy mirando hasta que está todo cocinado, unos 6 min en total
