Lionesas en Freidora de Aire

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Lionesas en Freidora de Aire
Lionesas en Freidora de Aire

Lionesas en Freidora de Aire Cosori Cecotec

Descubre más recetas en la sección de POSTRES. Si te ha gustado aprender cómo hacer lionesas en tu freidora de aire, te encantará explorar otras delicias que puedes preparar con facilidad. Para los amantes del chocolate, nuestros Alfajores de chocolate en Freidora de Aire son una tentación irresistible. Imagina una capa de dulce de leche, rodeada de dos galletas de chocolate suaves, todo ello cubierto por una capa crujiente de chocolate derretido. Un verdadero placer para el paladar que no querrás perderte. Para aquellos que prefieren la ligereza de la crema o nata, nuestros Canutillos de crema o nata en Freidora de Aire ofrecen la combinación perfecta de crujiente y cremoso. La textura aireada y el sabor suave de la crema envuelta en un delicado hojaldre es una experiencia sensorial única. Y para los fans de los dulces con coco, no pueden perderse nuestros Coquitos en Freidora de Aire, que con su exterior dorado y crujiente y su interior suave y jugoso, son el bocado perfecto para cualquier momento. Cada uno de estos postres es fácil de hacer y seguro que impresionará a todos tus invitados.

Receta de Lionesas en Airfryer: Un Delicioso Aperitivo o Entrante

¿Estás buscando una receta fácil, rápida y deliciosa para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar en casa? Las lionesas rellenas son una opción fabulosa, especialmente si tienes una freidora de aire. Este electrodoméstico se ha convertido en un imprescindible en nuestras cocinas, no solo por su facilidad de uso sino también por la capacidad de cocinar alimentos más saludables sin renunciar al sabor. Hoy, te enseñaré cómo hacer unas exquisitas lionesas en freidora de aire, una receta que sin duda se convertirá en una de tus favoritas.

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Autora: Paula BC

Ingredientes:

  • 100 Ml. de leche.
  • 1 Pizca de sal.
  • 75 Ml. de agua.
  • 50 gr. de mantequilla.
  • 2 Huevos.
  • 4 Cucharadas soperas de harina de trigo.
  • Queso Philadelphia (para rellenar).
  • Pechuga de pavo (para rellenar).

Con estas medidas, obtendrás aproximadamente 13 lionesas. Aunque yo he optado por un relleno de queso Philadelphia y pechuga de pavo, te animo a experimentar tanto con rellenos dulces como salados. ¡Son perfectas para cualquier ocasión!

Elaboración:

  1. En un cazo, mezcla la leche, el agua, la mantequilla y la pizca de sal.
  2. Lleva la mezcla a ebullición y añade las 4 cucharadas de harina de golpe. Mezcla bien hasta obtener una pasta densa.
  3. Transfiere la masa a un bol. Incorpora un huevo, remueve, y luego agrega el segundo huevo, removiendo nuevamente.
  4. Coloca una boquilla en la manga pastelera y rellénala con la masa.
  5. Prepara la freidora con una rejilla y un plato de papel.
  6. Forma montoncitos de masa, tal y como se muestra en las fotos, y precalienta la freidora.
  7. Coloca los montoncitos en la cubeta de la freidora, asegurándote de dejar espacio entre ellos.
  8. Programa la freidora a 180 grados durante 16 minutos.
  9. Una vez cocidas, colócalas sobre una rejilla para que se enfríen, ábrelas por la mitad y rellénalas al gusto.
Lionesas en Freidora de Aire
Lionesas en Freidora de Aire paso a paso

Lionesas en COSORI DUAL BLAZE

Para aquellos que tengáis el modelo Cosori Dual Blaze de 6,4l, no será necesario precalentar debido a sus dos resistencias. Simplemente programadla en modo AIRFRY a 180 grados durante 16 minutos y disfrutad de unas lionesas perfectamente cocidas.

Lionesas en Freidora de Aire
Lionesas en Freidora de Aire rellenos. Presentación

Preguntas Frecuentes

  • ¿Puedo hacer esta receta sin una freidora de aire? Aunque esta receta está diseñada para una freidora de aire, puedes adaptarla al horno tradicional. Sin embargo, el tiempo y la temperatura pueden variar, por lo que te recomiendo vigilar las lionesas para evitar que se cocinen de más o de menos.
  • ¿Qué otros rellenos puedo utilizar? Las posibilidades son infinitas. Desde versiones dulces con crema pastelera o mermelada hasta variantes saladas con diferentes tipos de queso y embutidos. Experimenta según tus gustos y los de tus invitados.
  • ¿Cómo puedo saber si las lionesas están bien cocidas? Deberían tener un color dorado uniforme y una textura crujiente por fuera. Si tienes dudas, puedes abrir una para asegurarte de que está cocida por dentro. Recuerda que el tiempo puede variar ligeramente dependiendo de la freidora.
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Con estos consejos y trucos, estás listo para preparar unas deliciosas lionesas en tu freidora de aire. ¿Listo para impresionar a todos con tu habilidad culinaria? ¡Manos a la obra!


Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6L 6,2L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)


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