Pastel de carne en Freidora de Aire

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Pastel de carne en Cosori
Pastel de carne en Cosori

Pastel de carne en Freidora de Aire Cosori Cecotec

Autor/a – Mariluz Mariluz Dilu

Para la carne:

  • 250g carne picada.
  • Ajo.
  • Perejil.
  • Pimienta.
  • 1 huevo.
  • Cebolla troceada congelada.
  • Unas cinco cucharadas de tomate natural triturado.
  • Pimentón de la Vera.
  • Orégano.
  • Colorante.
  • Vino blanco.
  • Flus de aceite.
  • Sal.

Elaboración:

Lo mezclamos todo bien y lo dejamos macerar durante dos horas.

Montar en un molde, yo puse uno cuadrado no muy alto, poner toda la mezcla que hemos macerado.

Pastel de carne en Cosori
Pastel de carne en Cosori

Meter Jamón serrano a trocitos, queso rallado y huevos de codorniz un poco de sal para el huevo. Programa carne y luego darle 3 minutos mas.

PD: Mejor hacer primero la carne con el Jamón serrano, programa Carne y luego añadimos el queso rallado y los huevos y le damos unos 3 minutos más a gusto.

La receta la podemos hacer perfectamente en la cubeta cuadrada que incluye el juego de accesorios, que tambien viene las rejillas para cocinar a doble altura y 100 papeles perforados. Perfecta para todos los modelos a partir de 4,7Litros

Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)


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