Pollo crujiente con Doritos en Freidora de aire Cosori Cecotec
Autora: Patricia Santamaria García
Ingredientes:
- Pechuga de pollo
- Sal
- Leche
- Harina
- Huevos
- Doritos
Elaboración:
Cortamos la pechuga en trozos más o menos del mismo grosor (les veis bien en una de las fotos).
Ponemos la pechuga troceada y con muy poca sal en una fuente. Cubrimos con leche (queda más blandita la carne) y dejamos reposar al menos media hora.
Mientras ponemos los Doritos en una bolsa de congelar y con el rodillo de cocina damos unas pasadas hasta reducirlos a migas.
Una vez reposada la pechuga en la leche, ponemos a precalentar la freidora de aire y vamos sacando los trozos de pollo que pasaremos por harina, huevo y las migas de doritos.
Ponemos en la freidora de aire y programamos a 205º durante 6 minutos . Cuando acabe, damos la vuelta y volvemos a programar menú filete pero solo dejamos la mitad del tiempo y sacamos.
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
