Solomillo marinado en salsa de soja en Freidora de Aire

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Solomillo marinado en salsa de soja en Cosori
Solomillo marinado en salsa de soja en Cosori

Solomillo marinado en salsa de soja en Freidora de Aire Cosori Cecotec

Autor/a – Palankina Sanabria

Ingredientes:

  • Solomillo
  • Sal
  • 1/2 vaso de salsa de soja
  • 1/2 vaso del jugo de piña en almíbar
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Maicena

Elaboración:

Comenzamos salpimentando el solomillo y lo metemos en un recipiente macerando con la salsa de soja, jugo de piña en almíbar y el vino blanco, lo dejamos macerar 4 horas.

Precalentamos la freidora y metemos un molde apto y ponemos el solomillo macerado con la salsa y programamos a 160º durante 20 minutos.

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Pasado esos 20 minutos damos la vuelta y volvemos a programar mismo tiempo y temperatura otros 20 minutos 160º.

Una vez pasado los segundos 20 minutos vertemos la salsa en un cazo y la espesamos con un poquito de maicena, mietras dejamos la carne en la freidora para que no se enfrie.

Servimos la salsa con el solomillo y ya tenemos este estupendo plato. Lo he acompañado con menestra de verduras.

Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)


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