Bizcocho de Limón en Freidora de Aire

4.9
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Bizcocho de Limón en Cosori
Bizcocho de Limón en Cosori

Bizcocho de Limón en Freidora de Aire Cosori Cecotec

Autor/a – Maria Jose Lax Muñoz

Ingredientes:

  • 130g de mantequilla punto de pomada
  • 150g de azúcar
  • 3 huevos L
  • Ralladura de un limón y la mitad del jugo (la otra mitad para el glaseado)
  • 150g de harina normal.

Elaboración:

Mezclar la mantequilla con el azúcar y la ralladura del limón, añadir los huevos de uno en uno, esto es importante, añadir el jugo de medio limón y mezclar, por último añadir la harina tamizada, integrar bien.

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Y yo lo he cocinado a 150 grados durante 20 minutos y después a 145 grados 10 minutos.

La receta para el glaseado tres cucharaditas de jugo de limón y 100 g de azúcar glas, se remueve y se pone por encima cuando está bien frío y se deja a temperatura ambiente hasta que endurece, este bizcocho es una delicia.

Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)

Para los modelos de Cosori de 6,4l y Cecotec de 6L se puede coger la medida de 22cm , en los modelos mas pequeños no entra por el sistema de cierre.