Bizcocho de yogur de stracciatella y canela en freidora de aire Cosori Cecotec
Autora: Verónica Andreu Hernández
Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 yogur griego de stracciatella
- 1 medida de aceite
- 2 medidas de azúcar
- 3 medidas de harina
- 1 sobre de levadura química
- 1 poquito de canela en polvo
Elaboración:
Comenzamos batiendo muy bien los huevos con el azúcar.
Añadimos el yogur, el aceite y volvemos a mezclar perfectamente.
Por ultimo mezclamos en un bol las 3 medidas del vaso de yogur con el sobre de levadura y la canela, removemos bien para mezclarlo y lo tamizamos para mezclarlo con la masa anterior.
Ponemos a precalentar la freidora.
Metemos en molde previamente engrasado para evitar que se pegue y programamos a 160º durante 30 minutos.
Te recomendamos hacer los bizcochos en moldes con agujero en el centro por que se hacen mucho mejor y quedan mas esponjosos.
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
Para usar moldes metálicos siempre recomendado poner las alfombrillas de silicona para evitar rallar la cesta y alargar la vida útil de la freidora.
