Pechugas de pollo Capresse en freidora de aire Cosori Cecotec
Descubre más recetas en la sección de Pollo. Si te gustan las recetas prácticas y llenas de sabor, no te pierdas estas opciones irresistibles. Prueba las Pechugas de pollo rellenas en Freidora de Aire, una receta ideal para disfrutar de una carne jugosa y llena de sabor. Al prepararlas en la freidora, lograrás un resultado mucho más saludable sin perder ese toque de dorado y con un relleno delicioso que seguro sorprenderá a todos. La combinación de ingredientes hará que esta receta sea una de tus favoritas para cualquier ocasión.
También te sugerimos el Pollo al tomillo con pimientos del padrón en Freidora de Aire, donde el aroma del tomillo y el sabor intenso de los pimientos frescos se combinan a la perfección para dar un toque especial y único. Una receta ideal para disfrutar de un plato mediterráneo en poco tiempo y con un sabor inigualable.
Finalmente, disfruta de un clásico: Pollo con almendras en Freidora de Aire. Aquí, el pollo tierno se mezcla con el toque crujiente de las almendras, creando una textura que deleitará tu paladar. Una receta rápida y fácil, perfecta para quienes buscan un plato completo y lleno de sabor sin complicaciones. ¡Anímate a probar estas recetas en tu freidora y disfruta de platos exquisitos con menos grasa!
Pechugas de Pollo Capresse en Airfryer
¿Buscas una receta fácil, saludable y con un toque mediterráneo? Estas Pechugas de Pollo Capresse en Freidora de Aire son ideales. La combinación de tomate, mozzarella y albahaca trae todos los sabores frescos de la clásica ensalada caprese, pero adaptados al pollo, creando un plato jugoso y lleno de sabor. Lo mejor es que, al hacerlas en la freidora de aire, reduces el uso de aceite, lo que hace que sea una opción saludable, rápida y perfecta para cualquier día de la semana.
Autora: Mons PeCe
Ingredientes
- Pechugas de pollo enteras
- Albahaca fresca
- Mozzarella
- Tomate
- Champiñón
- Sal y pimienta
- Aceite en spray o pulverizador
Elaboración
- Precalienta la freidora de aire durante unos minutos para asegurarte de que esté lista para cocinar de inmediato.
- Toma las pechugas de pollo y haz cortes profundos sin llegar hasta el fondo. Estos cortes serán donde vamos a insertar los ingredientes, así que procura que sean lo suficientemente grandes como para sostener el relleno sin romper la pechuga.
- Rellena cada uno de los cortes con una hoja de albahaca, una rodaja de tomate, un trozo de mozzarella y un pedacito de champiñón. Esta mezcla de ingredientes aportará un sabor delicioso y fresco, además de darle un bonito aspecto a las pechugas.
- Una vez rellenas las pechugas, salpimienta al gusto y rocía ligeramente con un poco de aceite en spray para darles un toque de jugosidad y ayudar a que se doren.
- Programa la freidora de aire a 180°C durante 20 minutos. Coloca las pechugas en la canasta de la freidora, asegurándote de que no se toquen para que se cocinen uniformemente.
- Cuando queden 8 minutos de cocción, abre la freidora y agrega una capa de queso para gratinar sobre las pechugas. Este paso le dará una costra dorada y deliciosa al plato, aportando más sabor y textura.
- Al finalizar el tiempo, revisa que el pollo esté bien cocido por dentro y que la mozzarella esté derretida y dorada. El resultado es una carne tierna y jugosa, con el sabor fresco de la albahaca y el tomate, que seguro querrás repetir.
Consejo: Si quieres un toque extra de sabor, puedes espolvorear un poco de orégano sobre el queso para gratinar. Esto resaltará aún más los sabores italianos de esta receta.
Pechugas de Pollo Capresse en Cosori Dual Blaze – Tiempo, Temperatura y Modo
Si tienes el modelo Cosori Dual Blaze de 6,4L u otras freidoras de aire con dos resistencias, el proceso de cocción cambia ligeramente para aprovechar ambas resistencias y obtener un dorado uniforme.
- Tiempo: 20 minutos
- Temperatura: 180°C
- Modo: AirFry (sin necesidad de precalentar)
Con la función AirFry, la Cosori Dual Blaze activa sus dos resistencias, lo que permite una cocción más uniforme y rápida, logrando un dorado perfecto sin precalentar. A 180°C en esta función, las pechugas se cocinan de forma homogénea, y el queso se gratina a la perfección en el tiempo restante. ¡Un plato delicioso sin complicaciones!
Preguntas Frecuentes
¿Puedo hacer esta receta en cualquier modelo de freidora de aire?
Sí, puedes hacerla en la mayoría de los modelos de freidoras de aire. Sin embargo, si usas una freidora sin doble resistencia, es recomendable precalentarla para asegurar una cocción más rápida y homogénea. También podrías agregar unos minutos al tiempo de cocción si notas que las pechugas no están completamente cocidas.
¿Qué otros ingredientes puedo agregar al relleno de las pechugas de pollo capresse?
Además del tomate, la mozzarella y la albahaca, puedes añadir rodajas de pimiento, aceitunas o incluso un poco de cebolla para darle un toque diferente. El champiñón aporta una textura jugosa, pero si prefieres algo más crujiente, puedes incluir trocitos de pimiento rojo o espárragos.
¿Cómo almacenar y recalentar las pechugas de pollo Capresse?
Si tienes sobras, guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador y consume en un máximo de 2-3 días. Para recalentarlas, la mejor opción es la freidora de aire misma, ya que devolverá la textura crujiente al queso. Recalienta a 160°C durante unos 5 minutos para que el pollo se caliente sin secarse.
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6L 6,2L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
