Pizza con base de coliflor en freidora de aire Cosori Cecotec
Autora: Tere Pérez Calero
RECETAS SALUDABLES EN FREIDORA DE AIRE
Estupenda pizza con base de coliflor
Ingredientes:
- Coliflor cruda – 250 gr
- 2 Huevos
- 1/2 cucharadita de Ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de Orégano
- 2 cucharadas de Tomate triturado natural
- Pechugas de pollo a la plancha y troceada
- Tomates Cherry
- Albahaca
- Sal al gusto
Elaboración:
Lavamos la coliflor cruda y la trituramos con una picadora
En un bol, batimos el huevo y le añadimos las especias con un poco de sal y añadimos la coliflor triturada y mezclamos.
Ponemos papel perforado en la cesta para que haga un poco mejor por la parte de abajo.
Aplastamos la masa para que quede fina y cubra toda la base del recipiente o cesta
Cocinamos en la freidora sin aceite durante 10 minutos a 180 ºC.
Sacamos y ponemos el tomate triturado natural como base de la pizza y cada uno lo que quiera de relleno.
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
