
Pizza con base de espinacas en Freidora de Aire Cosori Cecotec
Autor/a – Esther García Martín
Para la base:
He rehogado ajitos, cuando se han dorado le he puesto las espinacas en crudo.
Cuando ya estaban las he retirado, he batido un huevo y he echado hilos de mozzarella he juntado las espinacas y lo he mezclado todo, lo he puesto en un molde y las he metido en la freidora a 200grd 8’, le he dado la vuelta otros 8’.
La he sacado y la he rellenado con mozzarella, champiñones, rodajas de tomates , un poquito de pollo y unas olivas. Bueno eso al gusto de cada uno!!! Otros 8’ ( los tiempos han sido un poco a ojo)