Quiché en Freidora de Aire Cosori Cecotec

¿Te encantan las recetas fáciles y resultonas para tu freidora de aire?

Entonces no te pierdas nuestra sección de Entrantes para freidora de aire, donde encontrarás ideas irresistibles para cualquier ocasión.

Relleno para Fajitas en Freidora de Aire
Si te apetece algo sabroso y versátil, este relleno para fajitas es perfecto. Con ingredientes sencillos y todo el sabor que buscas, se cocina en pocos minutos en tu freidora. Ideal para cenas rápidas o para preparar con antelación y tener siempre listo algo rico y saludable. ¡Una receta que te salvará más de una noche!
Repápalos Extremeños en Freidora de Aire
Una receta tradicional que hemos adaptado a la freidora de aire para que disfrutes del sabor de siempre sin complicaciones. Crujientes por fuera, tiernos por dentro y con ese toque casero que tanto gusta. Si buscas una receta diferente y con historia, ¡tienes que probarlos!
Rollitos de calabacín con jamón York y queso en Freidora de Aire
Una opción ligera, sabrosa y perfecta como entrante o cena ligera. Estos rollitos combinan lo mejor del calabacín con el sabor suave del jamón y el toque fundente del queso. Se hacen en pocos minutos y son una forma ideal de comer más verduras sin renunciar al sabor. ¡Gustarán a toda la familia!

Quiché en Airfryer: una receta rápida, ligera y deliciosa

¿Has probado alguna vez un quiché en freidora de aire? Si no lo has hecho, te estás perdiendo una de las formas más fáciles, limpias y sabrosas de preparar esta receta tan versátil. Lo mejor de todo es que no necesitas muchos ingredientes ni pasar horas en la cocina. Con solo unos pasos, tendrás un quiché jugoso por dentro, dorado por fuera y perfecto tanto para desayunos, comidas ligeras o cenas rápidas.

Hacer quiché en la freidora de aire es todo un acierto, especialmente si quieres evitar el horno y no calentar toda la cocina. Además, se cocina mucho más rápido y sin complicaciones. ¡Vamos al lío!

Autora – Ana Delgado

Ingredientes:

2 huevos
Nata líquida para cocinar
Queso rallado light
Pavo a trocitos
Sal
Pimienta

💡 Consejo: Si quieres que te quede más espeso y consistente, puedes añadir un huevo extra. También puedes variar el relleno con otros ingredientes como espinacas, champiñones o taquitos de jamón.

Elaboración:

Precalienta la freidora de aire durante unos minutos. Aunque depende del modelo, en general con 3 a 5 minutos a 180 °C es suficiente. En el caso de que uses una freidora con doble resistencia como la Cosori Dual Blaze, este paso no será necesario.
Mientras se calienta la freidora, mezcla los ingredientes en un bol: los 2 huevos, un buen chorro de nata líquida para cocinar, un puñadito de queso rallado light, los trocitos de pavo, una pizca de sal y otra de pimienta al gusto. Bátelo todo bien hasta que quede una mezcla homogénea.
Forra un molde desmontable con papel vegetal. Esto te ayudará a desmoldar el quiché sin que se pegue y a mantener la forma redonda tan característica. Si no tienes uno desmontable, asegúrate de que el molde que uses sea apto para freidora de aire y que encaje bien en la cesta.
Vierte la mezcla en el molde, asegurándote de que quede repartida de forma uniforme.
Introduce el molde en la cesta de la freidora. Programa a 180 °C durante 20 minutos, en modo Airfry (freír con aire). Si tu freidora no tiene este modo específico, el estándar por defecto suele ser equivalente.
Pasado el tiempo, abre la freidora con cuidado y pincha con un palillo en el centro del quiché. Si sale limpio, ¡está listo! Si no, déjalo un par de minutos más.
Déjalo enfriar unos minutos antes de desmoldar para que se asiente bien y no se rompa al sacarlo.
¡Y a disfrutar! Puedes acompañarlo con una ensalada fresquita o tomarlo solo. También está riquísimo frío, así que es perfecto para llevar al trabajo o de picnic.

💡 Tip extra: Si lo haces con antelación, guárdalo en un recipiente hermético en la nevera y dale un golpe de calor de 2-3 minutos en la freidora antes de servirlo.

Quiché en Freidora de Aire en Cosori Dual Blaze – Tiempo, temperatura y modo

Si tienes una freidora Cosori Dual Blaze o cualquier modelo con doble resistencia, ¡estás de suerte! Estos modelos distribuyen mejor el calor y no necesitan precalentamiento. Así que esta receta será aún más rápida y sencilla.

🔧 Modo de cocción: Airfry
🌡️ Temperatura: 180 °C
⏱️ Tiempo: 18 minutos
🔥 Precalentamiento: No necesario

Introduce el molde directamente en la cesta y deja que la freidora haga el resto. El resultado será un quiché dorado y perfectamente cuajado gracias a la cocción uniforme de este tipo de freidoras.

Preguntas frecuentes sobre el quiché en freidora de aire

¿Puedo usar otros ingredientes en vez de pavo?

¡Claro que sí! La receta base del quiché es muy flexible. Puedes cambiar el pavo por jamón, bacon, champiñones, verduras asadas, espinacas, atún… lo que tengas en casa. Eso sí, ten en cuenta que si usas ingredientes con mucha agua como los champiñones o las espinacas, es mejor cocinarlos un poco antes de añadirlos a la mezcla para evitar que quede aguado.

¿Qué tipo de molde es mejor para hacer quiché en freidora de aire?

Lo ideal es usar un molde desmontable que se adapte al tamaño de tu freidora. Este tipo de moldes facilita mucho el desmoldado y ayuda a que la forma quede perfecta. Forrarlo con papel vegetal no solo evita que se pegue, sino que también hace más fácil limpiar después. También puedes usar moldes de silicona si son resistentes al calor y del tamaño adecuado.

¿Cómo sé si el quiché está bien cuajado?

Una forma sencilla de comprobarlo es pinchar el centro con un palillo o cuchillo fino. Si sale limpio, es señal de que ya está listo. También puedes mover ligeramente el molde y ver si el centro tiembla o no. Si ves que está muy líquido todavía, puedes dejarlo un par de minutos más, vigilando que no se dore en exceso por encima.

Consejos adicionales para que tu quiché en freidora de aire quede perfecto

No sobrecargues el molde: Es mejor que la mezcla quede a una altura de unos 2-3 cm para que se cocine bien por dentro sin que se queme por fuera.
Usa ingredientes a temperatura ambiente: Esto ayuda a que el quiché cuaje mejor y de forma más uniforme.
Deja reposar antes de cortar: Aunque tengas hambre, déjalo enfriar unos 5-10 minutos fuera de la freidora antes de desmoldar o cortar. Así se compacta mejor y no se rompe.
Haz versiones individuales: Si tienes moldes pequeños tipo flaneras o ramequines, puedes hacer mini quichés. Solo ajusta un poco el tiempo, probablemente necesitarán entre 10 y 15 minutos.
Congela y reutiliza: Puedes hacer más cantidad y congelar porciones individuales. Para recalentarlas, bastan 5 minutos a 160 °C en la freidora.

Hacer quiché en freidora de aire no solo es fácil, también es una forma práctica y rápida de comer casero y saludable. Con ingredientes básicos, sin complicaciones y con un resultado delicioso. ¿Te animas a probarlo? Si tienes la Cosori Dual Blaze, todavía más sencillo y sin necesidad de precalentar. ¡Pruébalo y cuéntanos cómo te ha quedado!

Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6L 6,2L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
Para los modelos de Cosori de 6,4l y Cecotec de 6L se puede coger la medida de 22cm , en los modelos mas pequeños no entra por el sistema de cierre.