Solomillo ibérico relleno en Freidora de aire Cosori Cecotec
Autora: Carmen Garcia Guerrero
Solomillo Ibérico relleno de queso azul y beicon. Espectacular , lo recomiendo
Primero le he hecho los cortes, lo he marcado en la sartén
A continuación lo he sazonado y salpimentado, lo he rellenado uno con tranchetes y el otro con queso azul.
Y finalmente lo he envueltos con beicon cogidos con palillos para que no se abran. Y programamos a 195º durante unos 15 o 18 minutos, precalentando antes.
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
