Solomillo ibérico relleno en Freidora de Aire

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Solomillo ibérico relleno en Cosori
Solomillo ibérico relleno en Cosori

Solomillo ibérico relleno en Freidora de aire Cosori Cecotec

Autora: Carmen Garcia Guerrero

Solomillo Ibérico relleno de queso azul y beicon. Espectacular , lo recomiendo

Primero le he hecho los cortes, lo he marcado en la sartén

Solomillo ibérico relleno en Cosori
Solomillo ibérico relleno en Cosori

A continuación lo he sazonado y salpimentado, lo he rellenado uno con tranchetes y el otro con queso azul.

Solomillo ibérico relleno en Cosori
Solomillo ibérico relleno en Cosori

Y finalmente lo he envueltos con beicon cogidos con palillos para que no se abran. Y programamos a 195º durante unos 15 o 18 minutos, precalentando antes.

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Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)


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