Solomillo de cerdo en freidora de aire Cosori Cecotec
Autora: Beatriz Hernández Guerrero
Descubre más recetas en la sección de CARNES. Experimenta con el exquisito Solomillo ibérico relleno en Freidora de Aire, una receta que transforma el tradicional solomillo en una experiencia gourmet. Relleno con ingredientes selectos, cada bocado es un festín de sabores. Si buscas algo innovador, prueba el Solomillo marinado en salsa de soja en Freidora de Aire. La marinada de salsa de soja aporta un toque asiático y una jugosidad incomparable al solomillo. Para los amantes de la cocina clásica, el Solomillo Wellington en Freidora de Aire es una opción imprescindible. Esta versión del tradicional Wellington te sorprenderá con su hojaldre crujiente y su relleno rico y sabroso.
Solomillo de Cerdo en Airfryer: Un Plato Sencillo y Delicioso
¿Buscas una forma rápida y sabrosa de cocinar solomillo de cerdo? La freidora de aire es tu mejor aliada. Este método de cocción no solo es fácil y rápido, sino que también te permite disfrutar de un solomillo jugoso y lleno de sabor con menos aceite. ¡Veamos cómo prepararlo!
Ingredientes:
- Solomillo de cerdo
- Cebolla en polvo
- Orégano
- Ras el hanout (mezcla de especias árabe)
- Pimienta
- Sal
- Aceite
Elaboración:
- Prepara la mezcla de especias: En un bol, combina cebolla en polvo, orégano, ras el hanout, pimienta, sal y un poco de aceite. Esta mezcla es clave para darle un sabor único al solomillo.
- Reboza el solomillo: Cubre el solomillo con la mezcla de especias hasta que esté completamente recubierto. Este paso asegura que cada bocado esté repleto de sabor.
- Preparación en la freidora: Precalienta tu freidora de aire. Luego, cocina el solomillo a 200º durante 20 minutos, dándole la vuelta un par de veces para garantizar una cocción uniforme. Vigila el tiempo para dejarlo al punto que más te guste.
Solomillo de Cerdo en COSORI DUAL BLAZE
Modo y Tiempo de Cocción: Para el modelo COSORI Dual Blaze de 6,4L, programa tu freidora en modo AIRFRY a 200º durante 15 minutos sin necesidad de precalentar.
Preguntas Frecuentes
- ¿Por qué es mejor usar la freidora de aire para el solomillo? La freidora de aire cocina el solomillo de manera uniforme, conservando su jugosidad y sabor. Además, al usar menos aceite, es una opción más saludable.
- ¿Puedo usar otras especias para el solomillo? ¡Claro! Puedes experimentar con diferentes mezclas de especias según tu gusto. El Ras el hanout aporta un toque exótico, pero puedes adaptar la receta a tus preferencias.
- ¿Cómo sé cuándo está listo el solomillo? La mejor manera es usar un termómetro de cocina. El solomillo está perfecto cuando alcanza una temperatura interna de 85º para una cocción media.
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6L 6,2L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
