Tarta de almendra en Freidora de Aire Cosori Cecotec
Autor/a – Ocnalb Oderrab
Ingredientes:
- Base de masa quebrada
- 125g de azúcar
- 125g de almendra molida
- 2 huevos
- Chorrito de Pedro Ximénez
- Almendra laminada por encima.
Elaboración:
Mezclamos bien el azúcar con la almendra molida. Añadimos a la mezcla los 2 huevos y un chorrito de vino Pedro Ximénez. Y volvemos a mezclar muy bien.
Ponemos a precalentar la freidora. Y extendemos la masa quebrada sobre el molde que vayamos a utilizar, rellenándola con la mezcla anterior.
Decoramos con almendras laminadas toda la masa y la ponemos en la freidora.
Programamos 30 minutos a 180º. Los primeros y últimos 5 minutos destapada. El resto la tapamos con papel albal para que no se haga en exceso por la parte de fuera.
Y voila! Perfecta!
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
La receta esta hecha en el plato que incluye el juego de accesorios, que tambien viene las rejillas para cocinar a doble altura, cubeta cuadrada y 100 papeles perforados. Perfecta para todos los modelos a partir de 4,7Litros
