Tarta de almendra en Freidora de Aire

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Tarta de almendra en Cosori
Tarta de almendra en Cosori

Tarta de almendra en Freidora de Aire Cosori Cecotec

Autor/a – Ocnalb Oderrab

Ingredientes:

  • Base de masa quebrada
  • 125g de azúcar
  • 125g de almendra molida
  • 2 huevos
  • Chorrito de Pedro Ximénez
  • Almendra laminada por encima.

Elaboración:

Mezclamos bien el azúcar con la almendra molida. Añadimos a la mezcla los 2 huevos y un chorrito de vino Pedro Ximénez. Y volvemos a mezclar muy bien.

Ponemos a precalentar la freidora. Y extendemos la masa quebrada sobre el molde que vayamos a utilizar, rellenándola con la mezcla anterior.

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Decoramos con almendras laminadas toda la masa y la ponemos en la freidora.

Programamos 30 minutos a 180º. Los primeros y últimos 5 minutos destapada. El resto la tapamos con papel albal para que no se haga en exceso por la parte de fuera.

Y voila! Perfecta!

Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)

La receta esta hecha en el plato que incluye el juego de accesorios, que tambien viene las rejillas para cocinar a doble altura, cubeta cuadrada y 100 papeles perforados. Perfecta para todos los modelos a partir de 4,7Litros


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