Alitas de pollo en Freidora de Aire Cosori Cecotec
Vamos a poner en la página de recetas del grupo esta estupenda receta de alitas de pollo maceradas, que además se cocinar a doble altura para aprovechar mucho más la capacidad. Siguiendo la receta paso a paso, alitas de pollo tiempo y temperatura, seguro que te encantara y se convertirá en una de tus recetas preferidas en la Airfryer.
Te invito a ver otras recetas del Pollo en la freidora de aire como son: Pollo con almendras, Pollo crujiente con Doritos o bien esta receta de Pechuga de pollo Capresse, todas las recetas hechas en la freidora de aire (Airfryer).
Autora: M. Carmen Mohedano
De esta receta como hay muchos tipos de receta para hacer alitas os vamos a compartir dos recetas la primera la que ha hecho la compañera es tan fácil como comprar las aliñadas, como ha hecho la compañera,
Y la segunda con un macerado con ingredientes y especias que todos tenemos por casa, pero siempre puedes añadir o modificar algún ingrediente. Segunda receta:
Ingredientes:
- Alitas de pollo
- Sal
- Ajo picado
- Cebolla picada
- Tomillo
- Pimienta negra
- Pimentón de la vera
- 1 o 2 cucharadas de Aove
Elaboración:
A mi me gusta comenzar por limpiar muy bien, las alitas y quitarle la punta y las divido en 2.
Una vez que tengo la salita totalmente limpia en un bol o bien en una bolsa de zip, Las agrego todas las especias y por último, un poquito de aceite una cucharada o dos y remuevo muy bien.
Si lo has hecho en un bol, lo tapas con papel film , Y si lo has hecho en una bolsa tipo congelado, lo puedes dejar reposar un mínimo de cuatro o cinco horas para que se queden bien maceradas.
Una vez que la tenemos bien maceradas y todos los ingredientes bien integrados, es el momento de utilizar la freidora.
Comenzamos poniendo a pre calentar la freidora si tienes el modelo de 6,4L de Cosoric dual Blaze no es necesario .
Como podéis ver en las fotos, ha hecho un total de 21 piezas de alitas en dos alturas con la rejilla de pinchos, que también utilizamos para cocinar a doble altura.
Programamos en modo pollo a 195° durante 30 minutos . En la Cosoric dual Blaze programamos en modo CHICKEN A 195° durante 25 minutos.
En los dos modelos de freidora a mitad de tiempo 15 minutos y 12 minutos respectivamente, le damos la vuelta las que estaban en la cesta las ponemos en la rejilla y al revés.
Con estos tiempos las alitas quedan muy bien hechas ya depende un poco de cada uno si te gustan más hechas o menos hechas puedes poner o quitar tiempo.
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