Berenjenas con miel de caña de azúcar en Freidora de Aire

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Berenjenas con miel de caña de azúcar en Cosori

Berenjenas con miel de caña de azúcar en Freidora de Aire Cosori Cecotec

Autor/a – Gema Checa (Antonio Serrano Lanzas)

Pelamos la berenjena y la cortamos en bastones.

Lo sumergimos en leche con sal durante 20 minutos.

Una vez pasados los 20 minutos los secamos bien y los pasamos por huevo batido y harina para fritos.

Los damos un flus de aceite y programamos 10 minutos a 200ºC.

Los damos la vuelta y programamos 2 minutos mas a la misma temperatura.

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