Pastel de puerros en Freidora de Aire Cosori Cecotec
Autora: Yolanda Sebastián
Ingredientes:
- Una cebolla
- Tres puerros
- Una cuchara sopera de harina
- 1/2 litro de leche
- Una pizca de sal
- Aceite de oliva
- Dos huevos
- Una placa de masa quebrada
Elaboración:
He rehogado la cebolla y el puerro hasta q estaba tierno, luego tostar la harina, echar la leche y cocinar todo ello hasta q se cocine la bechamel en sarten.
Sacar del fuego y echar los huevos batidos y remover hasta q este bien unido.
Colocar la masa quebrada en el molde y echar la bechamel.
Poner en la freidora modo «bake» o sea 160 grados durante 20 minutos.
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
