Flores de Alcachofas en freidora de aire Cosori Cecotec
Descubre más recetas en la sección de VERDURAS, donde encontrarás delicias saludables y fáciles de preparar. Por ejemplo, la Hamburguesa de calabacín con queso en Freidora de Aire es una opción exquisita para quienes buscan una alternativa vegetariana. Su combinación de calabacín fresco y queso fundido, cocinados a la perfección en la freidora de aire, te sorprenderá con su sabor y textura única.
Si prefieres algo más tradicional pero con un toque innovador, prueba las Judías verdes en Freidora de Aire. Esta receta transforma un vegetal clásico en un acompañamiento crujiente y delicioso, ideal para complementar cualquier plato principal.
Y para los amantes de la cocina italiana, la Lasaña de espinacas en Freidora de Aire es una maravilla. Esta lasaña combina capas de pasta suave, espinacas nutritivas y una mezcla cremosa de quesos, todo cocinado a la perfección en la freidora de aire, creando una experiencia gastronómica inolvidable.
Flores de Alcachofas en Airfryer: Una Delicia Saludable y Fácil de Preparar
¿Buscas una receta sencilla, saludable y deliciosa? Las Flores de Alcachofas en Airfryer son una opción perfecta. Preparar este plato en una freidora de aire no solo es rápido y sencillo, sino que también reduce la cantidad de aceite necesario, lo que resulta en un plato más saludable y ligero. Además, la freidora de aire preserva el sabor y la textura de las alcachofas, convirtiéndolas en una delicia crujiente por fuera y tierna por dentro.
Autora: Kany Samo
Ingredientes:
- Alcachofas
- Limón
- Sal rosada
- Chile molido
- Tacos de jamón serrano
Elaboración:
- Quita las hojas duras de la alcachofa y corta lo verde de las puntas (mitad aproximadamente). Luego, frótalas con limón.
- Hierve las alcachofas con agua, sal y lo que queda del limón entero durante 12-15 minutos. Deben quedar un poco tiesas por el centro, ya que se terminarán de hacer en la freidora.
- Escurre el agua y colócalas de pie en papel absorbente.
- Cuando estén tibias, separa las hojas hasta dejarlas abiertas del todo.
- Añade un toque de aceite, sal rosada, chile molido y tacos de jamón serrano.
- Lleva las alcachofas a la freidora a 180º durante 8-10 minutos. Comprueba su cocción antes de sacarlas.
Consejo: Si no tienes sal rosada y chile, puedes usar sal común y pimienta en polvo.
Flores de Alcachofas en COSORI DUAL BLAZE:
Para la COSORI Dual Blaze, un modelo avanzado con dos resistencias, prepara este plato de la siguiente manera:
Modelo de 6,4L COSORI Dual Blaze: Programa en modo Airfry a 180º durante 8 o 10 minutos sin precalentar. Esta tecnología garantiza una cocción uniforme y un resultado crujiente.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo hacer esta receta si no tengo chile molido? Claro, aunque el chile molido añade un toque picante, puedes sustituirlo por pimienta o simplemente omitirlo. La clave está en ajustar los condimentos a tu gusto.
¿Es necesario precalentar la freidora de aire para esta receta? No, para las Flores de Alcachofas en la COSORI Dual Blaze, no es necesario precalentar. Directamente programa la freidora a la temperatura deseada y el tiempo indicado. En los demás modelos y marcas de freidora SI es necesario precalentar.
¿Puedo usar otro tipo de sal que no sea sal rosada? Sí, la sal rosada se puede sustituir por sal común o cualquier otra sal que prefieras. El cambio no afectará significativamente el resultado final del plato.
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6L 6,2L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
