Flores de Alcachofas en freidora de aire

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Flores de Alcachofas en freidora de aire Cosori Cecotec
Flores de Alcachofas en freidora de aire

Flores de Alcachofas en freidora de aire Cosori Cecotec

Autora: Kany Samo

Descubre más recetas en la sección de VERDURAS, donde encontrarás delicias saludables y fáciles de preparar. Por ejemplo, la Hamburguesa de calabacín con queso en Freidora de Aire es una opción exquisita para quienes buscan una alternativa vegetariana. Su combinación de calabacín fresco y queso fundido, cocinados a la perfección en la freidora de aire, te sorprenderá con su sabor y textura única. Si prefieres algo más tradicional pero con un toque innovador, prueba las Judías verdes en Freidora de Aire. Esta receta transforma un vegetal clásico en un acompañamiento crujiente y delicioso, ideal para complementar cualquier plato principal. Y para los amantes de la cocina italiana, la Lasaña de espinacas en Freidora de Aire es una maravilla. Esta lasaña combina capas de pasta suave, espinacas nutritivas y una mezcla cremosa de quesos, todo cocinado a la perfección en la freidora de aire, creando una experiencia gastronómica inolvidable.

Flores de Alcachofas en Airfryer: Una Delicia Saludable y Fácil de Preparar

¿Buscas una receta sencilla, saludable y deliciosa? Las Flores de Alcachofas en Airfryer son una opción perfecta. Preparar este plato en una freidora de aire no solo es rápido y sencillo, sino que también reduce la cantidad de aceite necesario, lo que resulta en un plato más saludable y ligero. Además, la freidora de aire preserva el sabor y la textura de las alcachofas, convirtiéndolas en una delicia crujiente por fuera y tierna por dentro.

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Ingredientes:

  • Alcachofas
  • Limón
  • Sal rosada
  • Chile molido
  • Tacos de jamón serrano

Elaboración:

  1. Quita las hojas duras de la alcachofa y corta lo verde de las puntas (mitad aproximadamente). Luego, frótalas con limón.
  2. Hierve las alcachofas con agua, sal y lo que queda del limón entero durante 12-15 minutos. Deben quedar un poco tiesas por el centro, ya que se terminarán de hacer en la freidora.
  3. Escurre el agua y colócalas de pie en papel absorbente.
  4. Cuando estén tibias, separa las hojas hasta dejarlas abiertas del todo.
  5. Añade un toque de aceite, sal rosada, chile molido y tacos de jamón serrano.
  6. Lleva las alcachofas a la freidora a 180º durante 8-10 minutos. Comprueba su cocción antes de sacarlas.
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Consejo: Si no tienes sal rosada y chile, puedes usar sal común y pimienta en polvo.

Flores de Alcachofas en COSORI DUAL BLAZE:

Para la COSORI Dual Blaze, un modelo avanzado con dos resistencias, prepara este plato de la siguiente manera:

Modelo de 6,4L COSORI Dual Blaze: Programa en modo Airfry a 180º durante 8 o 10 minutos sin precalentar. Esta tecnología garantiza una cocción uniforme y un resultado crujiente.

Preguntas Frecuentes

¿Puedo hacer esta receta si no tengo chile molido? Claro, aunque el chile molido añade un toque picante, puedes sustituirlo por pimienta o simplemente omitirlo. La clave está en ajustar los condimentos a tu gusto.

¿Es necesario precalentar la freidora de aire para esta receta? No, para las Flores de Alcachofas en la COSORI Dual Blaze, no es necesario precalentar. Directamente programa la freidora a la temperatura deseada y el tiempo indicado. En los demás modelos y marcas de freidora SI es necesario precalentar.

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¿Puedo usar otro tipo de sal que no sea sal rosada? Sí, la sal rosada se puede sustituir por sal común o cualquier otra sal que prefieras. El cambio no afectará significativamente el resultado final del plato.


Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)


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