Hamburguesa de calabacín con queso en Freidora de Aire Cosori Cecotec
Descubre más recetas en la sección de Verduras. Si buscas ideas deliciosas y saludables, no te pierdas estas recetas ideales para hacer en la freidora de aire. Prueba las Judías verdes en freidora de aire, una opción sencilla y saludable. Las judías se cocinan con muy poco aceite, quedando tiernas y llenas de sabor. Son una guarnición perfecta para cualquier plato o un snack bajo en calorías que puedes disfrutar a cualquier hora del día. Con esta receta, tendrás un plato listo en pocos minutos sin sacrificar su valor nutricional.
Otra opción espectacular es la Lasaña de espinacas en freidora de aire, una receta que combina todo el sabor de la lasaña tradicional pero con una preparación más ligera. La freidora de aire permite un acabado perfecto, manteniendo las capas de espinacas, queso y pasta tiernas y bien cocidas. Este plato es ideal para quienes buscan incorporar más verduras sin renunciar al sabor.
Finalmente, disfruta de unas Mazorcas de maíz en freidora de aire. El maíz queda dorado y jugoso, con una textura que encanta. Puedes condimentarlas con tus especias favoritas para un sabor único y acompañarlas de mantequilla o salsas ligeras. Esta receta es perfecta como aperitivo o guarnición, y es ideal para compartir en una comida familiar.
Hamburguesa de calabacín con queso en Airfyer
¿Quieres una alternativa saludable y sabrosa a la hamburguesa clásica? Esta receta de hamburguesa de calabacín con queso es ideal. Prepararla en la freidora de aire le da una textura jugosa y crujiente sin usar mucho aceite. Además, es una excelente manera de incorporar más vegetales a tus comidas de forma divertida. Aquí te explico cómo hacer estas deliciosas hamburguesas de calabacín y queso de forma rápida y sencilla.
Autora – Mili Molina Salcedo
Ingredientes:
- 200g de calabacín
- 80g de queso rallado Gouda
- 60g de pan rallado
- Medio diente de ajo, picado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Un huevo
Elaboración:
- Prepara la mezcla de hamburguesa: Pica muy bien el calabacín hasta que quede bien finito. A continuación, en un bol, mezcla el calabacín con el queso rallado, el pan rallado, el ajo picado, una pizca de sal y pimienta, y el huevo. Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén integrados y formen una mezcla homogénea.
- Da forma a las hamburguesas: Toma porciones de la mezcla y forma hamburguesas de tamaño mediano, presionándolas para que mantengan su forma durante la cocción.
- Precalienta la freidora de aire: Antes de comenzar, precalienta la freidora de aire a 190°C durante unos minutos para que las hamburguesas se cocinen de manera uniforme. Luego, coloca un papel perforado en el fondo de la cesta para evitar que las hamburguesas se peguen y para facilitar la limpieza.
- Cocina las hamburguesas: Coloca las hamburguesas de calabacín en la cesta de la freidora, programando a 190°C durante 15 minutos. La cocción a esta temperatura les dará un exterior dorado y crujiente, mientras que el interior se mantendrá jugoso. A mitad de cocción, revisa las hamburguesas y dales la vuelta para que se cocinen de manera uniforme.
- Sirve y disfruta: Una vez finalizado el tiempo, saca las hamburguesas de la freidora y sírvelas calientes. Puedes acompañarlas con una ensalada fresca, pan integral o tu salsa favorita.
Consejo: Si prefieres una textura más crujiente, añade un poco más de pan rallado a la mezcla. Además, prueba diferentes tipos de queso para variar el sabor.
Hamburguesa de calabacín con queso en Cosori Dual Blaze
Si tienes una Cosori Dual Blaze o una freidora de aire con dos resistencias, esta receta es aún más sencilla. Gracias a la tecnología de doble resistencia de este modelo, no es necesario precalentar, lo que ahorra tiempo y asegura una cocción uniforme en ambos lados de la hamburguesa sin necesidad de voltearla.
- Modo: AIRFRY
- Temperatura: 190°C
- Tiempo: 15 minutos
Preguntas frecuentes
¿Puedo sustituir el queso Gouda por otro tipo de queso?
¡Por supuesto! El queso Gouda aporta un sabor suave y cremoso, pero puedes usar el que prefieras, como cheddar, mozzarella o queso parmesano. Cada uno le dará un toque único a la hamburguesa, así que anímate a probar diferentes opciones según tu gusto.
¿Es necesario precalentar la freidora para esta receta?
En la mayoría de las freidoras de aire sí es recomendable precalentarla para que la cocción sea uniforme. Sin embargo, si usas la Cosori Dual Blaze o una freidora de aire de doble resistencia, puedes omitir este paso, ya que se calentará rápidamente y cocinará ambos lados de la hamburguesa de forma uniforme.
¿Cómo evitar que las hamburguesas se desmoronen?
Para que las hamburguesas mantengan su forma, asegúrate de escurrir bien el calabacín después de picarlo. El exceso de agua puede hacer que la mezcla esté demasiado húmeda. Si aún notas que es difícil de manejar, añade un poco más de pan rallado para darle consistencia.
Con estos simples pasos y consejos, tus hamburguesas de calabacín quedarán deliciosas y crujientes. ¡Buen provecho!
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6L 6,2L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
