Judías verdes en freidora de Aire Cosori Cecotec
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Judías verdes en Airfryer: ¡Una opción rápida, sana y deliciosa!
¿Sabías que hacer judías verdes en la freidora de aire es una de las maneras más rápidas y fáciles de disfrutar esta verdura? Con esta receta, obtendrás judías tiernas y llenas de sabor, sin necesidad de usar grandes cantidades de aceite. La freidora de aire ayuda a mantener su textura y todos sus nutrientes, mientras realzas su sabor con solo unos pocos ingredientes sencillos. ¡Perfectas para acompañar tus platos principales o como una opción saludable de snack!
Autora: María Jesús Paris Beltrán
Ingredientes:
- Judías Verdes
- Sal
- Pimienta
- Zumo de limón
- Aceite
Elaboración:
- Trocea las judías verdes al gusto. Puedes dejarlas en trozos grandes o cortarlas en piezas más pequeñas, según prefieras la textura y tamaño.
- Coloca las judías verdes en un bol y añade la sal, pimienta y un poco de zumo de limón. Este toque de limón aporta un sabor fresco y ayuda a realzar el sabor natural de las judías.
- Rocía las judías con un par de pulverizaciones de aceite. No necesitas mucha cantidad; con un toque es suficiente para lograr una textura tierna sin añadir muchas calorías.
- Precalienta la freidora de aire durante unos minutos. Esto asegurará que las judías comiencen a cocinarse de manera uniforme y a la temperatura correcta.
- Una vez que la freidora haya alcanzado la temperatura deseada, coloca las judías verdes en el cestillo y programa a 200ºC durante 10 minutos. Este tiempo y temperatura inicial ayudan a que las judías se cocinen sin perder su textura ni sus nutrientes.
- Abre la freidora a mitad de tiempo y mueve bien las judías verdes. Esto permite que el calor llegue a todas las partes y garantiza un cocinado parejo.
- Vuelve a colocar el cestillo y programa la freidora a 150ºC durante 5 minutos más. Este paso final ayuda a terminar de cocinarlas sin que se pasen, manteniéndolas jugosas por dentro y con una textura deliciosa.
Consejo extra: Si prefieres una textura aún más tierna, puedes añadir unos minutos adicionales a baja temperatura.
💡 Consejo: ¿Quieres una opción todavía más rápida? Esta receta también funciona con judías verdes congeladas. Solo debes ajustar el tiempo de cocción inicial unos minutos más para que se cocinen a la perfección.
Judías verdes en Cosori Dual Blaze (Tiempo, temperatura y modo)
Si tienes el modelo Cosori Dual Blaze o una freidora de aire con dos resistencias, ¡también puedes preparar esta receta fácilmente! Este modelo permite una cocción aún más eficiente al utilizar ambas resistencias para un calor uniforme en toda la bandeja.
- Sin precalentar, coloca las judías verdes en el cestillo de la Cosori Dual Blaze y programa a 200ºC durante 10 minutos en modo Airfry. Gracias a las dos resistencias, el calor se distribuye uniformemente para lograr un resultado excelente en menor tiempo.
- A la mitad del tiempo, abre la freidora, mueve bien las judías verdes y asegúrate de que están bien distribuidas.
- Programa nuevamente a 150ºC durante 5 minutos en modo Airfry para darles el toque final. ¡Listas para disfrutar!
Preguntas frecuentes sobre las judías verdes en freidora de aire
1. ¿Puedo usar judías verdes congeladas en la freidora de aire?
Sí, puedes utilizar judías verdes congeladas sin problema. Para prepararlas, sigue los mismos pasos de la receta, pero aumenta el tiempo inicial a unos 12-13 minutos en lugar de 10, ya que las judías congeladas necesitan un poco más de tiempo para descongelarse y cocinarse. Al final, programa a 150ºC durante los 5 minutos adicionales. ¡Quedarán tan sabrosas como las frescas!
2. ¿Es necesario precalentar la freidora de aire para hacer las judías verdes?
Esto depende del modelo de freidora de aire que tengas. Si usas una freidora de aire convencional, es recomendable precalentarla unos minutos para que alcance la temperatura deseada y las judías se cocinen de manera uniforme desde el primer minuto. Sin embargo, si usas el modelo Cosori Dual Blaze, no necesitas precalentar ya que sus dos resistencias permiten una distribución más rápida y uniforme del calor.
3. ¿Cuánto aceite necesito para que las judías verdes queden bien en la freidora de aire?
No necesitas mucho aceite para obtener judías verdes deliciosas en la freidora de aire. Con apenas un par de pulverizaciones será suficiente para lograr una textura tierna por dentro y un poco más dorada por fuera. Recuerda que el objetivo de la freidora de aire es reducir el uso de aceite manteniendo el sabor y la textura de tus alimentos.
Hacer judías verdes en la freidora de aire es una opción rápida, fácil y saludable. Este tipo de recetas es ideal para quienes buscan cuidar su alimentación sin renunciar a platos llenos de sabor. La freidora de aire simplifica el proceso y reduce el tiempo de cocinado, permitiéndote disfrutar de unas judías verdes con todo su sabor y beneficios, ¡sin apenas esfuerzo!
