Pimientos verdes rellenos en Freidora de Aire Cosori Cecotec
Autor/a – Tamara García Fernández
Mientras puse mi COSORI a precalentar, fui abriendo los pimientos por arriba, quitándoles también las semillas y los pasé por agua para meterlos humedecidos en la freidora.
Programamos a 150º 10 minutos (Los puse dos veces)
Mientras los pimientos se pasaban fui haciendo el relleno en una sartén, en mi caso esto fue lo que usé:
Un hilillo de aceite de oliva, ajo, puerro, cebolla, pimiento amarillo y rojo, champiñones, tomate natural maduro (pelado), ajo en polvo, sal, pimienta de colores y pollo troceado.
Rellené los pimientos y los «cerré» con unos palillos.
Los metí en la COSORI de nuevo para darles el último toque, echándoles un poquito de sal, a 150º 10 minutos, hasta que estén al gusto del consumidor.
Los hice hoy por primera vez y tengo que decir que me parece una receta fácil y están super buenos.
