
Berenjena con miel en Freidora de Aire Cosori Cecotec
Autor/a – Ana BN
Lo primero cortar la berenjena, poner en leche con sal media hora.
He rebozado con nachos triturados mezclados con harina ( pasado antes por huevo) en vez de pan rayado. (Cuando los echo a la freidora les pongo aceite pulverizado)
El tiempo: 20 min a 200 en la opción congelado. Al terminar le he echado un poco de miel por encima.