Pisto de calabacín en freidora de aire Cosori Cecotec

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Pisto de Calabacín en Airfryer: Sabor Tradicional con un Toque Moderno

¿Por qué hacer pisto de calabacín en tu freidora de aire? Porque es una forma rápida, saludable y deliciosa de disfrutar de un clásico de la cocina con un toque moderno y sin complicaciones. Ideal para una comida familiar o para sorprender a tus amigos.

Autora: Isabel Fresno Marín

Ingredientes:

Calabacín
Berenjena
Cebolla
Pimiento rojo
Pimiento amarillo
1 cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)
Pimienta al gusto

Elaboración:

Preparación de Verduras: Comienza cortando todas las verduras al grosor que prefieras. Añade una cucharada de aceite o unas pulverizaciones y remueve bien para que el aceite cubra todas las verduras.
Cocción: Programa la freidora a 180º durante unos 40 minutos. Es importante mover las verduras de vez en cuando para que se cocinen uniformemente.
Toque Final: Una vez que las verduras tengan la textura deseada, mezcla con el tomate frito y colócalas en un molde de cristal. Calienta durante 5 minutos a 180º para integrar bien el tomate.

Pisto de Calabacín En Cosori Dual Blaze:

En la freidora Cosori Dual Blaze, programa sin precalentar a 180º durante aproximadamente 35 o 40 minutos en modo Airfry. En este modo, las dos resistencias funcionan simultáneamente, asegurando un cocinado más uniforme.

Calienta con el tomate frito en un molde que aguante la temperatura a 180º en modo Airfry durante 5 minutos moviendo un par de veces.

Preguntas Frecuentes:

¿Puedo agregar otras verduras al pisto? Sí, el pisto es una receta muy versátil. Puedes añadir otras verduras como calabaza, tomate o incluso espinacas.

¿Es necesario mover las verduras durante la cocción? Es recomendable mover las verduras ocasionalmente para asegurar que se cocinen de manera uniforme y evitar que se peguen.

¿Cómo sé cuándo está listo el pisto? El pisto estará listo cuando las verduras estén tiernas y hayan adquirido una textura suave. El tiempo puede variar ligeramente dependiendo del grosor de las verduras y de tu freidora de aire.

Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6L 6,2L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)