Canelones de calabacín en freidora de Aire

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Canelones de calabacín en freidora de Aire
Canelones de calabacín en freidora de Aire

Canelones de calabacín en freidora de Aire Cosori Cecotec

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Canelones de Calabacín en Airfryer: Una Delicia Saludable y Fácil de Preparar

¿Buscas una receta fácil, deliciosa y saludable? Los canelones de calabacín en Airfryer son la opción perfecta. No solo es una forma más sana de disfrutar de un plato tradicional, sino que también es increíblemente sencilla de preparar con tu freidora de aire. ¡Descubre cómo hacer esta delicia en pocos pasos!

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Autora: Noelia Muñoz Espeso

Ingredientes:

  • Calabacín
  • Atún
  • Huevo cocido
  • Tomate frito
  • Queso rallado

Elaboración:

  1. Preparación del Calabacín: Comienza cortando el calabacín en láminas finas, utilizando una mandolina o un cuchillo afilado. Esto garantiza una cocción uniforme en la freidora.
  2. Relleno de los Canelones: Rellena las láminas de calabacín con atún, huevo cocido y tomate frito. Es un relleno sencillo, pero lleno de sabor.
  3. Montaje: En el molde que vayas a utilizar para la freidora, coloca una base de tomate frito y luego los canelones rellenos.
  4. Cocción en la Freidora: Precalienta la freidora y programa a 205º durante 12 minutos. Consejo: Si prefieres una textura más crujiente, puedes añadir un par de minutos adicionales.
  5. Toque Final: Cuando falten 1 o 2 minutos, espolvorea queso rallado por encima para un gratinado perfecto.

Canelones de Calabacín en Cosori Dual Blaze:

Para los usuarios de la freidora Cosori Dual Blaze, este modelo ofrece características específicas que mejoran la receta:

  • Modo Airfry: Programa la freidora a 205º durante 12 minutos sin precalentamiento. Este modo asegura una cocción uniforme y conserva la jugosidad del relleno.
  • Modo Broil: Si necesitas gratinar más el queso, usa el modo Broil a 205º durante 3 minutos. Este modo activa solo las resistencias superiores, ideal para un gratinado dorado y crujiente.
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Preguntas Frecuentes:

¿Puedo variar el relleno de los canelones? Sí, los canelones de calabacín son muy versátiles. Puedes experimentar con diferentes rellenos como carne picada, verduras salteadas o incluso una mezcla de quesos.

¿Es necesario precalentar la freidora de aire? En la mayoría de las recetas, precalentar la freidora ayuda a cocinar los alimentos de manera más uniforme. Sin embargo, para esta receta en particular, en la Cosori Dual Blaze, no es necesario precalentar.

¿Cómo sé si los canelones están bien cocidos? Los canelones están listos cuando el queso está gratinado y dorado. Puedes comprobar la textura del calabacín; debe estar tierno pero no demasiado blando.

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Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6L 6,2L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)


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