Fingers de calabacín en freidora de aire Cosori Cecotec
Autora: Mari Carmen Fernández Roque
La compañera compartido la receta con el grupo de estos estupendos Fingers de calabacín, receta muy fácil y sencilla.
Es una buena opción para que los niños coman verdura ya que están buenísimos.
Ingredientes:
- Calabacín
- Aceite de oliva
- Sal
- Orégano
- Pimienta
- Jengibre
- Pimentón
- Huevos
- Pan rayado (o cereales molidos)
¿Cómo se hacen los fingers de calabacín en la freidora de aire Airfryer?
Aquí te mostramos el paso a paso, para que te queden crujientes muy apetitosos. También te damos la opción de hacerlos rebozados con cereales sin azúcar que tambien quedan muy crujientes.
Elaboración:
Comenzamos cortando el calabacín en forma de bastón y lo vamos colocando en un bol
Seguidamente, los aliñamos con aceite de oliva, sal, orégano, pimienta, jengibre y el pimentón dulce, lo movemos bastante hasta que esté todo bien repartido e integrado.
Ahora es el momento de poner a pre calentar la freidora, si tienes el modelo de 6,4 l de Cosori no es necesario.
Ya son unos queda el calabacín es untarle con el huevo batido seguidamente le pasamos por el pan rallado y lo metemos en la freidora sobre un papel perforado porque se hace igual de bien y evitamos que se nos quede pegado el rebozado a la cesta.
(También se puede rebozar con cereales, triturados sin azúcar y quedan buenísimos)
Los ponemos con un poquito de separación como puedes ver en la foto sin amontonar si es necesario hay que hacerlo de dos veces.
Una vez que hemos llenado toda la base pulverizamos un poquito más de aceite para que coja bien de color y programamos 15 minutos a 195°.
Si tienes el modelo de 6,4L de Cosori dual Blaze hay que ponerlo en la función AIRFRY para que funcionen las dos resistencias a 195° 12 minutos.
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
