Bocaditos de espinacas queso ricota y Cherry en freidora sin aceite Cosori Cecotec
Autora: Chica Montilla Baena
Ingredientes:
- 1/2 Cebolla
- 300g espinacas cocidas
- Sal
- Ajo en polvo
- Nuez moscada
- Tomates Cherrys
- 2 Huevos
- Queso ricota
Pochamos 1/2 cebolla muy picada, añadimos 300 gr de espinacas cocidas, sal, ajo en polvo y nuez moscada. Cocinamos un par de minutos.
Echamos la verdura a un bol y cuando se haya atemperado agregamos 150 gr de ricota y dos huevos batidos. Mezclamos todo muy bien.
Ponemos la mezcla en un molde apto para horno, decoramos con Cherry enteros y cocinamos en airfryer precalentada 18 minutos a 180 grados.
Fácil, rápida, rica, saludable… igual de buena fría que caliente.
Molde recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
