Bocaditos de espinacas queso ricota y Cherry en freidora sin aceite

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Bocaditos de espinacas queso ricota y Cherry en freidora sin aceite

Bocaditos de espinacas queso ricota y Cherry en freidora sin aceite Cosori Cecotec

Autora: Chica Montilla Baena

Ingredientes:

  • 1/2 Cebolla
  • 300g espinacas cocidas
  • Sal
  • Ajo en polvo
  • Nuez moscada
  • Tomates Cherrys
  • 2 Huevos
  • Queso ricota
Bocaditos de espinacas queso ricota y Cherry en freidora sin aceite
Bocaditos de espinacas queso ricota y Cherry en freidora sin aceite

Pochamos 1/2 cebolla muy picada, añadimos 300 gr de espinacas cocidas, sal, ajo en polvo y nuez moscada. Cocinamos un par de minutos.

Echamos la verdura a un bol y cuando se haya atemperado agregamos 150 gr de ricota y dos huevos batidos. Mezclamos todo muy bien.

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Ponemos la mezcla en un molde apto para horno, decoramos con Cherry enteros y cocinamos en airfryer precalentada 18 minutos a 180 grados.

Fácil, rápida, rica, saludable… igual de buena fría que caliente.

Molde recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)