Galletas de Mantequilla en Freidora de Aire

4.5
(8)
Galletas de Mantequilla en Cosori
Galletas de Mantequilla en Cosori

Galletas de Mantequilla en Freidora de Aire Cosori Cecotec

Autor/a – Flory Conesa

Ingredientes:

  • 125g mantequilla a temperatura ambiente
  • 90g azúcar (yo eché 80)
  • 1 yema
  • Cucharadita de esencia de vainilla
  • 200g harina
  • Pizca de sal

Elaboracion:

Lo primero que tenemos que hacer es mezclar bien todos los ingredientes líquidos con el azúcar, y poco a poco vamos añadiendo la harina , mientras vamos precalentando la freidora.

Vamos sacando la masa y le damos la forma deseada, redonda, aprovechamos algún molde para hacer figuras navideñas, etc. lo que queramos.

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Ponemos el papel perforado, OJO!! siempre después de precalentar y ponemos las galletas.

Programamos a 160º durante unos 7 minutos, vamos abriendo para ver cuando están doraditas al gusto deseado.

Las dejamos enfriar sobre una rejilla y una vez que están frías quedan muy crujientes, salen riquísimas para acompañar a un café.

Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)