Pan de calatrava en Freidora de Aire

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Pan de calatrava en Cosori
Pan de calatrava en Cosori

Pan de calatrava en Freidora de Aire Cosori Cecotec

Autor/a – Cg Navascar

Ingredientes:

  • 500/600ml de leche
  • 3 huevos
  • 3 o 4 cucharadas de Azúcar (Al gusto)
  • Medio pan del día anterior

Elaboración:

Echar todos los ingredientes a un bol amplio y meterle la batidora hasta que quede bien triturado.

Poner caramelo líquido en el fondo del molde y echar esa crema.

Pan de calatrava en Cosori
Pan de calatrava en Cosori

Precalentamos la freidora. Metemos el molde y programamos a 160º unos 35 o 40 minutos hasta que lo veamos que este bien cuajado.

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Ya sabéis que los centros tardan más en cuajar. Se va comprobando.

(Importante la leche y los huevos mejor a temperatura ambiente)

Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)

Para los modelos de Cosori de 6,4l y Cecotec de 6L se puede coger la medida de 22cm , en los modelos mas pequeños no entra por el sistema de cierre.