Pan de calatrava en Freidora de Aire Cosori Cecotec
Autor/a – Cg Navascar
Ingredientes:
- 500/600ml de leche
- 3 huevos
- 3 o 4 cucharadas de Azúcar (Al gusto)
- Medio pan del día anterior
Elaboración:
Echar todos los ingredientes a un bol amplio y meterle la batidora hasta que quede bien triturado.
Poner caramelo líquido en el fondo del molde y echar esa crema.
Precalentamos la freidora. Metemos el molde y programamos a 160º unos 35 o 40 minutos hasta que lo veamos que este bien cuajado.
Ya sabéis que los centros tardan más en cuajar. Se va comprobando.
(Importante la leche y los huevos mejor a temperatura ambiente)
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
Para los modelos de Cosori de 6,4l y Cecotec de 6L se puede coger la medida de 22cm , en los modelos mas pequeños no entra por el sistema de cierre.
